DB41/T 1597-2018 大鲵苗种培育技术规程

ICS67.120.30

B52

DB41

河南省地方标准

DB41/T1597—2018

大鲵苗种培育技术规程

2018-04-17发布2018-07-17实施

河南省质量技术监督局发布

DB41/T1597—2018

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。

本标准由河南省农业厅水产局提出并归口。

本标准起草单位：河南省水产科学研究院、河南师范大学水产学院。

本标准主要起草人：赵道全、史风琴、乔志刚、李先明、谢国强、吴晓慧、张芹。

本标准参加起草人：于潇、张开松、王兆平、李泓、黄立新。

I

DB41/T1597—2018

大鲵苗种培育技术规程

1范围

本标准规定了大鲵苗种培育的环境条件、苗种培育池建造、苗种培育日常管理、疾病防治等技术

要求。本标准适用于河南省大鲵苗种培育全过程。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB11607渔业水质标准

GB/T22213—2008水产养殖

NY5051无公害食品淡水养殖用水水质

NY5071无公害食品渔用药物使用准则

NY5073无公害食品水产品中有毒有害物质限量

3苗种概念界定

根据多年测定体长与发育数据，将大鲵苗种定义为:

a）稚鲵苗：3cm～10cm；

b）幼鲵苗：10cm～20cm；

c）鲵种：20cm～30cm。

4养殖场环境要求

4.1场址环境

大鲵养殖场选址应在环境安静阴凉、空气清新、树木茂盛、水源充足，水质清澈，交通、电力、通

讯方便。

4.2水质

应符合GB11607要求，参照NY5051要求：

a)浑浊度：小于3.1毫克/升；

b)溶解氧：5毫克/升以上；

c)pH值：在6.0～7.5之间；

d)水温：适宜生存温度5℃～25℃，最适水温16℃～22℃。

5苗种池建造技术要求

5.1稚鲵池

1

DB41/T1597—2018

稚鲵池应建在室内，一般1㎡～2㎡即可。池多用砖混结构建造，有独立的进排水系统，池内四壁

要求光滑，池壁深30cm，池底要装排污孔。用塑料板等其它材料的培育池规格相同。

5.2幼鲵池

多采用砖混结构，面积以2㎡～3㎡为宜，池深30cm～40cm，池壁要求光滑。室外池池内用石块

或砖堆垒成隧道洞穴，面积能使幼鲵自由活动。塑料板等其它材料的培育池规格相同。

5.3鲵种池

多采用砖混结构，池深80cm，池壁光滑。室外池建有各种形式的石洞，供大鲵栖息与越冬。池周

边与洞穴上可栽植树木和水草遮荫。

6苗种养殖管理

6.1养殖池清理

新水泥池需浸泡1～2个月，期间换水10次以上。老池清洗干净，用10%聚维酮碘制剂50mg/L或高锰

酸钾30mg/L，清池消毒。

6.2大鲵苗种放养密度

6.2.1稚鲵300～500尾/m2。

6.2.2幼鲵100～200尾/m2。

6.2.3鲵种50～100尾/m2。

6.3水温控制

养殖池水温应控制在16℃～22℃，不超过25℃。一般保持微流水，每天彻底换水1次，换水温差

小于2℃。

6.4水质调节

使用山泉水和地下水，最好经过曝气使用。偏酸性水质较好，其它须符合GB11607要求。

6.5光照

养殖池要有遮荫措施，避免阳光直射，现多采取在室内或养殖车间育苗，光照强度100Lx～500Lx。

6.6投喂

稚鲵在池中或孵化框中养殖，开口后用大型浮游动物投喂，70天后可投喂水蚯蚓和摇蚊幼虫。

幼鲵可投喂红虫、水生昆虫、小鱼、虾、蟹类，饵料要新鲜，投喂前用3%食盐水浸泡15min，每

日傍晚投喂一次，第二天上午需排残饵和粪便。

鲵种投喂摇蚊幼虫、小鱼、虾等多种饲料，参照NY5073要求，收购的小鱼、虾不能带病菌，不能

有重金属污染，喂前用3%食盐水浸泡15min。为保持水质清新，经常换水。饲养一段时间后要适时分规

格饲养，以免发生大个体残食小个体的现象。

每天平均投饵量是大鲵苗种体重的1%～2%。

6.7日常管理

一勤：勤巡池，每天早、中、晚3次。

2

DB41/T1597—2018

二早：早放养、早开食。注意春节后水温上升时，及时分池放养，及时投喂。

三看：一看吃食情况，及时调整投饲量。二看水质，保持水质清新稳定。三看病害，若有外伤或停

止摄食、活动异常，要详细诊断。

四防：防高温，防疫病，防逃逸，防水变。

五记：每天做好记录，记录天气、水温、水质、摄食、活动状况。

7病害防治

大鲵病害的防治工作要坚持防重于治的原则，要做