T/HBLS 0024-2025 襄阳牛肉(杂)面

T/HBLS 0024-2025

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基本信息

标准号
T/HBLS 0024-2025
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号(CCS)
-
国际标准分类号(ICS)
发布日期
2025-06-20
实施日期
2025-07-01
发布单位/组织
-
归口单位
湖北省粮食行业协会
适用范围
范围:本文件规定了襄阳牛肉(杂)面的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则以及标签标识、包装、运输、贮存等要求。 本文件适用于以面条(包)为主,辅以牛肉(杂)包、牛油调味包、调味粉包等,经包装等工艺制成,需煮制或泡制后方可食用的具有襄阳地方特色的牛肉(杂)面预包装食品; 主要技术内容:GB/T 1355  小麦粉GB 1886.1  食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸钠GB 2707  食品安全国家标准 鲜(冻)畜、禽产品GB 2760  食品安全国家标准 食品添加剂使用标准GB 2761  食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量GB 2762  食品安全国家标准 食品中污染物限量GB 2763  食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量GB/T 2828.1  计数抽样检验程序 第1部分 按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划GB 4789.1  食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则GB 4789.2  食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定GB 4789.3  食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数GB 4789.4  食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验GB 4789.10  食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验GB 4789.30  食品安全国家标准 食品微生物学检验 单核细胞增生李斯特氏菌检验GB 4789.36  食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠埃希氏菌O157:H7/NM 检验GB 4806.7  食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品GB 5009.3  食品安全国家标准 食品中水分的测定GB 5009.227  食品安全国家标准 食品中过氧化值的测定GB 5009.229  食品安全国家标准 食品中酸价的测定GB 5009.237  食品安全国家标准 食品pH值的测定GB/T 5461  食用盐GB 5749  生活饮用水卫生标准GB 7718  食品安全国家标准 预包装食品标签通则GB 10146  食品安全国家标准 食用动物油脂GB 14881  食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范GB 28050  食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则GB/T 40636  挂面国家市场监督管理总局令[2023]第70号《定量包装商品计量监督管理办法》

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研制信息

起草单位:
襄阳粮油集团有限公司、襄阳职业技术学院、襄阳市农业科学院、襄阳市农产品品牌协会、襄阳市牛肉面产业协会、襄阳市知识产权保护中心、湖北襄飘天下品牌运营有限公司、襄阳郭氏阜丰粮油科技有限公司、襄阳赛奥食品有限公司、湖北小时代科技有限公司、襄阳诚鼎牛味鲜食品有限公司、湖北襄阳游诸葛食品有限公司、襄阳红华食品有限公司
起草人:
张雪莲、丁玲、刘颖、邱秉慧、谭涛、张凡、王东、刘卓、王伟、凌冬、唐清、郭金学、韩国华、王小莉、张鹏、方松青、郭焕芝、徐保华、张明恩、张国英、唐宜琴、王明红
出版信息:
页数:- | 字数:- | 开本: -

内容描述

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