T/FDSA 0084-2025 鹿肉及其菜肴产品
T/FDSA 0084-2025 Deer meat and its cuisine products
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
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格式：PDF
基本信息
标准号
T/FDSA 0084-2025
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2025-06-17
实施日期
2025-07-17
发布单位/组织
-
归口单位
中国食品药品企业质量安全促进会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了鹿肉的定义、技术要求、检验方法、抽样方法、标签、标志、包装、运输、贮存、销售和召回及其菜肴产品的术语和技术等要求。本文件适用于人工饲养条件下的梅花鹿的鲜（冻）鹿肉产品及其现制菜肴产品
发布历史
-
2025年06月
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研制信息
- 起草单位：
- 北京市怀柔区杏虞堂传统医学文化研究中心、北京济世杏虞堂科技有限公司、北京震铭中医药技术中心、北京万利美华餐饮管理有限公司
- 起草人：
- 吴琦、蒋勇、张冰、庄倩、张君瑶
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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