T/GDFPT 0037-2024 浸泡用白酒

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标准号

T/GDFPT 0037-2024

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

国际标准分类号（ICS）

67.160.10 酒精饮料

发布日期

2024-05-15

实施日期

2024-05-15

发布单位/组织

归口单位

广东省食品生产技术协会

适用范围

主要技术内容:本文件规定了浸泡用白酒的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、分析方法、检验规则、标志与标签、包装、运输和贮存。本文件适用于浸泡用白酒的生产、检验和销售

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起草单位：: 广东省九江酒厂有限公司、广东省食品工业研究所有限公司、华南理工大学生物工程学院、江门市泛亚生物工程与健康研究院、佛山市南海区九江信源兴酒类有限公司、广东省食品检验所(广东省酒类检测中心)

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