T/SPSH 01-2018 食用油追溯体系建设与管理规范

T/SPSH 01-2018 The standard for the establishment and management of edible oil traceability system

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基本信息

标准号

T/SPSH 01-2018

标准类型

团体标准

标准状态

废止

中国标准分类号（CCS）

X 食品

国际标准分类号（ICS）

67.200.10 动物和植物的脂肪和油

发布日期

2018-12-01

实施日期

2018-12-12

发布单位/组织

归口单位

佛山市顺德区食品商会

适用范围

范围:本标准规定了顺德区食用油安全追溯系统要求、企业应用与管理要求、社会共治和网格化管理要求。本标准适用于顺德区食用油企业应用系统的有效性和网格化监督与管理; 主要技术内容:1范围2规范性引用文件3术语和定义14追溯系统要求4.1追溯系统总则4.2追溯系统模版4.3相关方使用功能4.4追溯信息功能4.5追溯信息保留5企业应用与管理要求5.1企业应用系统人员要求5.2企业应用系统要求5.3企业管理系统要求5.4应急预案5.5改进6社会共治7网格化管理要求7.1行政职能部门管理职责7.2行政职能部门管理方案7.3行政职能部门管理的实施7.4行政职能部门监督管理的处理附录A（规范性附录）食用油企业追溯节点与信息内容要求附录B（规范性附录）食品安全风险管理-生产工艺流程图及CCP说明

发布历史

2018年12月

T/SPSH 01-2018　食用油追溯体系建设与管理规范

当前标准废止 2018-12-01

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研制信息

起草单位：: 佛山市顺德区质量技术监督标准与编码所、佛山市顺德区食品商会、广东白燕粮油实业有限公司、佛山市生鱼粮油实业有限公司、佛山市顺德区北滘镇景松榨油厂、佛山市顺德区东方油类实业有限公司

起草人：: 刘晖、李军生、侯鑫、张海敏、赵晓纯、陈汉贤、周到、谭静文、王芳、赵嘉莹、黄廷辉、胡显宇、陈焕楠、潘丽珊

出版信息：: 页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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