DB5308/T 48.2-2021 江城澳洲坚果综合标准 第2部分：栽培技术

ICS65.020.01

CCSB66

DB5308

普洱市地方标准

DB5308/T48.2—2021

江城澳洲坚果综合标准

第2部分:栽培技术

2021-4-15发布2021-5-15实施

普洱市市场监督管理局发布

DB5308/T48.2—2021

前言

本文件按GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

DB5308/T48-2021分为七个部分：

——第1部分:良种苗木培育

——第2部分:栽培技术

——第3部分:高接换优

——第4部分:主要有害生物防治

——第5部分:果实采收、质量要求及收后处理

——第6部分:带壳果

——第7部分:果仁。

本部分为DB5308/T48-2021的第2部分。

本文件由江城哈尼族彝族自治县人民政府提出。

本文件由普洱市林业和草原局归口。

本文件起草单位：普洱市林业和草原科学研究所、江城中澳农业科技发展有限公司、江城哈尼族彝

族自治县林业和草原局。

本文件主要起草人：童清、刘庆云、朱臻荣、许丽萍、史富强、唐红燕、贾平、万岭梅、杨利华、

陈佑兴、李超富、彭文江、李宁华、陈建文、刘悦、李倩、杨涛、彭家萍、罗罕艳、王成江、白苑利、

李春苑。

DB5308/T48.2—2021

江城澳洲坚果综合标准第2部分：栽培技术

1范围

本文件规定了江城澳洲坚果栽培中的术语与定义、种植园地选择、种植园地规划、品种的选择与配

置、栽植、果园管理等技术要求。

本文件适用于江城哈尼族彝族自治县及相似区域澳洲坚果栽培管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）

GB50288灌溉与排水工程设计标准

NY/T391绿色食品产地环境质量

NY/T394绿色食品肥料使用准则

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4种植园地选择

4.1气候条件

年平均温18℃～23℃，最冷月平均温≥11.5℃，极端低温≥0℃，年降雨量≥1300mm，年日

照时数≥1600h，全年基本无霜期。

4.2立地条件

选择海拔600m～1400m向阳地带，平地、缓坡地或坡度≤25°的山地种植；土层厚度≥0.7m，

质地均匀、疏松，排水性好，地下水位≥1m。pH值5.5～6.0的壤土为宜。

4.3环境条件

2

DB5308/T48.2—2021

空气质量符合GB3095、NY/T391的规定。栽培地土壤重金属、农药残留按GB15618的规定执行，

灌溉水质按GB5084的规定执行。

5种植园地规划

5.1道路

以方便管护、采摘、运输坚果为目的，根据种植园实际地形地势规划道路系统。

5.2排灌系统

按每公顷10m3～15m3配置蓄水池。果园宜按地形规划设计主排水沟和支排水沟，山丘地在山坡凹

箐和园地上方布局排水渠，参照GB50288的规定执行。

5.3防风林带

在山顶、山脊和风口宜配置防风林带，宜选抗风力强、生长迅速、树形高大的常绿树种，防风林距

果园边行距应≥10m。

6品种的选择与配置

6.1品种选择

品种选择参照本文件第1部分：6．1，并根据种植地条件和品种特性确定。OwnChoice（O.C）、Hidden

ValleyA4（A4）、HiddenValleyA16（A16）、Kau(农试344)宜作为主栽品种，主栽品种的种植比

例占全园的60%～80%。

6.2品种配置

每个果园宜配置3个～4个品种，主栽品种与授粉品种宜按2：1或3：1的形式进行配置；配置方案见

附录A表A.1和表A.2。

7栽植

7.1整地

平地或缓坡地采用全垦，坡地沿等高线开挖1.5m～2.5m的台面，台地内倾3°～5°。

7.2密度

根据立地条件和品种特性，株距4m、行距m～56m～8m。密度为：17株/666.7m2～28株/666.7

m2，直立型品种宜密，开张型品种宜疏，高湿的地段宜疏。

7.3种植穴

种植穴80cm×70cm×60cm，挖穴时表土和心土分开。定植前1个月～2个月回穴，表土经充分曝

晒打碎，去除杂物与有机