DB5308/T 48.5-2021 江城澳洲坚果综合标准 第5部分: 果实采收、处理与质量要求

ICS65.020.01

CCSB66

DB5308

普洱市地方标准

DB5308/T48.5—2021

江城澳洲坚果综合标准

第5部分：果实采收、处理与质量要求

2021-4-15发布2021-5-15实施

普洱市市场监督管理局发布

DB5308/T48.5—2021

前言

本文件按GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

DB5308/T48—2021分为七个部分：

——第1部分:良种苗木培育

——第2部分:栽培技术

——第3部分:高接换优

——第4部分:主要有害生物防治

——第5部分:果实采收、质量要求及收后处理

——第6部分:带壳果

——第7部分:果仁。

本部分为DB5308/T48—2021的第5部分。

本文件由江城哈尼族彝族自治县人民政府提出。

本文件由普洱市林业和草原局归口。

本文件起草单位：普洱市林业和草原科学研究所、江城中澳农业科技发展有限公司、江城哈尼族彝

族自治县林业和草原局。

本文件主要起草人：童清、刘庆云、朱臻荣、许丽萍、史富强、唐红燕、贾平、万岭梅、杨利华、

陈佑兴、李超富、彭文江、李宁华、陈建文、刘悦、李倩、杨涛、彭家萍、罗罕艳、王成江、白苑利、

李春苑。

DB5308/T48.5—2021

江城澳洲坚果综合标准第5部分:果实采收、处理与质量要求

1范围

本文件规定了江城澳洲坚果（Macadamiaspp.）果实采收、处理与质量要求中的术语和定义、坚果

采收、处理与质量要求及检验验收方法、包装、运输等技术要求。

本文件适用于江城哈尼族彝族自治县及相似区域澳洲坚果果实采收、处理与质量要求。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB5749生活饮用水卫生标准

GB/T6005试验筛金属丝编织网、穿孔板和电成型薄板筛孔的基本尺寸

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

青皮果greenfruits

采收后带果皮的果实。

3.2

成熟果maturefruits

内果皮褐色到深褐色的新鲜带皮果。

3.3

青皮果直径diameterofgreenfruit

指青皮果纵径或横径的最小值。

3.4

缺陷果defectivefruits

发育不全、