DB5331/T 47.8-2023 德宏小粒种咖啡综合技术规程第8部分：生豆分级

DB5331/T 47.8-2023 Section 8: Green Bean Grading for Small-Grain Coffee Variety in Dehong Prefecture Integrated Technical Regulations

云南省地方标准简体中文现行页数：9页 | 格式：PDF

基本信息

标准号

DB5331/T 47.8-2023

标准类型

云南省地方标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

B30/39 经济作物

国际标准分类号（ICS）

67.140.20 咖啡和咖啡代用品

发布日期

2023-06-25

实施日期

2023-08-01

发布单位/组织

德宏傣族景颇族自治州市场监督管理局

归口单位

德宏州农业农村局

适用范围

本文件适用于德宏州。

发布历史

2023年06月

DB5331/T 47.8-2023　德宏小粒种咖啡综合技术规程第8部分：生豆分级

当前标准现行 2023-06-25

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DB5331/T 47.8-2023 德宏小粒种咖啡综合技术规程第8部分：生豆分级-第2页

研制信息

起草单位：: 德宏州农业农村局、德宏黑柔咖啡有限公司、德宏州咖啡行业协会、云南德宏来回咖啡豆有限公司、德宏州经济作物技术推广站、中国咖啡工程研究中心、德宏后谷咖啡有限公司、德宏依诺纯咖啡有限公司、德宏芸茶屋咖啡有限公司、芒市农垦实业有限公司、芒市源一原食品有限公司、德宏州质量技术监督综合检测中心、德宏州工业信息化和科学技术局、云南省农业科学院热带亚热带经济作物研究所

起草人：: 山云辉、梁静思、邓梓杨、于学安、董付林、陈振佳、杨栋钦、李绍权、刘安尧、段炳意、邓云、程金焕、何红艳、尹其代、张颖周、钱鹏羽

出版信息：: 页数：9页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

ICS67.140.20

CCSB30

5331

德宏州地方标准

DB5331/T47.8—2023

德宏小粒种咖啡综合技术规程

第8部分：生豆分级

2023-06-25发布2023-08-01实施

德宏州市场监督管理局发布

DB5331/T47.8—2023

前言.......................................................................................................................................................................II

1范围...................................................................................................................................................................1

2规范性引用文件...............................................................................................................................................1

3术语和定义.......................................................................................................................................................1

4分级标准...........................................................................................................................................................1

4.1精品生咖啡豆分级标准...........................................................................................................................1

4.2优质生咖啡豆分级标准...........................................................................................................................2

4.3商业生咖啡豆分级标准...........................................................................................................................2

4.4破碎生咖啡豆分级标准...........................................................................................................................3

5精品级、优质级、商业级、破碎咖啡生豆缺陷计分标准..........................................................................3

6取样方法...........................................................................................................................................................3

7试验方法...........................................................................................................................................................3

7.1外观和感官特性.......................................................................................................................................3

7.2理化特性...................................................................................................................................................3

7.3卫生指标...................................................................................................................................................4

8检验规则...........................................................................................................................................................4

8.1组批...........................................................................................................................................................4

8.2抽样...........................................................................................................................................................4

8.3出厂检验...................................................................................................................................................4

8.4型式检验...................................................................................................................................................4

9判定规则及复检...............................................................................................................................................4

9.1判定规则.......................................................................................................................................................4

9.2复检规则...................................................................................................................................................4

10包装、标识.....................................................................................................................................................4

10.1包装.........................................................................................................................................................4

10.2标识..............................................................................................................................................