SB/T 222-2013 食品机械通用技术条件 基本技术要求

ICS67.260

X99

备案号:—

470062014

中华人民共和国国内贸易行业标准

/—

SBT2222013

代替/—

SBT2222007

食品机械通用技术条件

基本技术要求

Generalsecificationforfoodmachiner—

py

Basictechnicalreuirements

q

2014-04-06发布2014-12-01实施

中华人民共和国商务部发布

/—

SBT2222013

前言

《》。:

本标准是食品机械通用技术条件系列行业标准之一本系列行业标准包括

———/食品机械通用技术条件基本技术要求;

SBT222

———/食品机械通用技术条件机械加工技术要求;

SBT223

———/食品机械通用技术条件装配技术要求;

SBT224

———/食品机械通用技术条件铸件技术要求;

SBT225

———/、;

食品机械通用技术条件焊接铆接件技术要求

SBT226

———/食品机械通用技术条件电气装置技术要求;

SBT227

———/食品机械通用技术条件表面涂漆;

SBT228

———/食品机械通用技术条件产品包装技术要求;

SBT229

———/食品机械通用技术条件产品检验规则;

SBT230

———/、。

食品机械通用技术条件产品的标志运输与贮存

SBT231

本标准按照/—给出的规则起草。

GBT1.12009

/—《》,

本标准是对食品机械通用技术条件基本技术要求的修订本标准与

SBT2222007

/—的主要差异如下:

SBT2222007

———增加了和;

3.64.1.6

———,,;

删除了并将放在中放在第章中

4.44.4.14.14.4.23

———4.2中涉及食品安全的要求放在4.1中。

本标准由全国商业机械标准化技术委员会提出。

本标准由全国商业机械标准化技术委员会归口。

:、、

本标准起草单位北京市服务机械研究所广州市赛思达机械设备有限公司广东恒联食品机械有

限公司。

:、、、、、。

本标准主要起草人李继萍唐树松刘文忠陈广杰曾键罗锦祥

本标准所代替标准的历次版本发布情况为:

————;

SB2221985

———/—。

SBT2222007

Ⅰ

/—

SBT2222013

食品机械通用技术条件

基本技术要求

1范围

、。

本标准规定了食品机械的一般要求安全要求和试验方法

本标准适用于食品加工专用机械设备。

本标准对食品卫生有影响的食品加工通用机械设备亦适用。

本标准不适用于对食品卫生无影响的食品加工通用机械设备。

:、、。

注属于本标准范围的食品加工专用机械设备的示例为饺子成形机饼干烤炉蒸饭车

1

:、、。

注属于本标准范围的食品加工通用机械设备的示例为食品输送设备食品干燥设备食品包装机

2

:、、。

注不属于本标准范围的食品加工通用机械设备的示例为食品加工采用的真空泵捆扎机印码机

3

2规范性引用文件

。,

下列文件对于本文件的应用是必不可少的凡是注日期的引用文件仅注日期的版本适用于本文

。,()。

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于本文件

()

所有部分压力容器

GB150

声学声压法测定噪声源声功率级反射面上方采用包络测量表面的简易法

GB3768

GB4853食品级白油

/机械安全防护装置固定式和活动式防护装置设计与制造一般要求

GBT8196

机械安全避免人体各部位挤压的最小间距

GB12265.3

GB15179食品机械润滑脂

—食品机械安全卫生

GB167981997

:

机械安全进入机械的固定设施第部分工作平台和通道

GB17888.22

:、

机械安全进入机械的固定设施第部分楼梯阶梯和护栏

GB17888.33

:

机械安全进入机械的固定设施第部分固定式直梯

GB17888.44

/食品机械通用技术条件电气装置技术要求

SBT227

3一般要求

3.1产品应按照规定程序批准的图样及技术文件制造。

,,。

3.2产品应外形美观表面光滑外露部位应使用防锈防腐材料或采取相应措施

、、、,,

3.3产品中采用电动气动液压电脑控制装置时应由产品制造单位将产品所需配件配备齐全并经

调试合格。

3.4产品正常运行时的噪声应符合相关国家标准和产品标准的规定。

、、、。

3.5产品结构的强度刚度稳定性安全系数应符合相关国家标准和产品标准的规定

3.6产品的性能应符合相关产品标准和企业明示技术要求的规定。

,、

3.7产品设计应考虑节约资源应采取热处理等有效措施来提高其运动零部件承载零部件的使用

寿命。

1