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DB51/T 732-2022 精致川茶 毛峰茶加工工艺技术规程

DB51/T 732-2022 Fine Sichuan Tea Processing Technical Regulations for Maofeng Tea

四川省地方标准 简体中文 现行 页数：6页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
DB51/T 732-2022
标准类型
四川省地方标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X55 茶叶制品
国际标准分类号（ICS）
67.140.10 茶
发布日期
2022-06-17
实施日期
2022-08-01
发布单位/组织
四川省市场监督管理局
归口单位
农业农村厅
适用范围
本文件规定了精制川茶毛峰茶的术语和定义、加工要求、加工工艺、质量管理。 本文件适用于以四川省内茶树鲜叶为原料加工毛峰茶。

发布历史

文前页预览

DB51/T 732-2022 精致川茶 毛峰茶加工工艺技术规程-第1页

研制信息

起草单位：
四川省农业科学院茶叶研究所、四川省园艺作物技术推广总站、宜宾学院、四川省川茶品牌促进会
起草人：
王云、张厅、张冬川、李春华、马伟伟、赵先明、唐晓波、刘飞、刘晓、付润华、王小萍、熊元元、李欢欢、张娟、江泞杉
出版信息：
页数：6页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

ICS67.140.10

CCSX55

DB51

四川省地方标准

DB51/T732—2022

代替DB51/T732—2007

精制川茶毛峰茶加工工艺技术规程

Processingtechnicalregulationsforsichuantearefiningandinnovation

maofengtea

2022-06-17发布2022-08-01实施

四川省市场监督管理局发布

DB51/T732—2022

目次

前言.................................................................................II

1范围................................................................................1

2规范性引用文件......................................................................1

3术语和定义..........................................................................1

4加工要求............................................................................1

5加工工艺............................................................................1

6质量管理............................................................................2

I

DB51/T732—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件替代DB51/T732—2007《毛峰茶加工技术规程》，与DB51/T732—2007相比除编辑性修改外，

主要变化如下：

——修改了文件名称；

——修改了范围（见第1章）

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    DB51/T 732-2007 毛峰茶加工技术规程
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