DB5328/T 20-2022 茶叶初制所建设管理规范

ICS91.040.20

CCSP35

5328

西双版纳傣族自治州地方标准

DB5328/T20—2022

茶叶初制所建设管理规范

2022-06-02发布2022-09-02实施

西双版纳傣族自治州市场监督管理局  发布

DB5328/T20—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由西双版纳傣族自治州农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：西双版纳州傣族自治州绿色食品与乡村产业发展中心、西双版纳州质量技术监督

综合检测中心、景洪市经济作物工作站、勐海县茶叶与绿色食品产业发展中心、勐海陈升茶业有限公司、

勐海茶厂、勐海雨林古茶坊茶叶有限责任公司、勐海七彩云南茶厂有限公司。

本文件主要起草人：李建华、郭顺云、林松、陈剑锋、毕学瑞、曾铁桥、余健、余文龙、陈升河、

陈孝权、燕勇、鲁开明

I

DB5328/T20—2022

茶叶初制所建设管理规范

1范围

本文件规定了西双版纳州茶叶初制所的术语和定义、地址选择、布局与建设、生产管理、人员管理、

质量管理等要求。

本文件适用于西双版纳州各茶叶产区内茶叶初制所建设管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB3095环境空气质量标准

GB5749生活饮用水卫生标准

GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范

GB50039农村防火规范

GB/T32744茶叶加工良好规范

云南省茶叶初制所建设管理规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1茶叶初制所

有固定的场地、厂房、生产设备，将茶叶鲜叶加工成干毛茶的厂（所）。

4选址

4.1初制所用地应符合国家相关规定，依法办理设施农用地备案。

4.2初制所距林区边缘的距离不宜小于300m，应符合GB50039的规定，