DB36/T 1595-2022 茶油加工技术规程

ICS67.200.10

CCSX14DB36

江西省地方标准

DB36/T1595—2022

茶油加工技术规程

Technicalregulationsforprocessingofcamelliaoil

2022-05-30发布2022-12-01实施

江西省市场监督管理局发布

目次

前言..............................................................................Ⅱ

1范围................................................................................1

2规范性引用文件......................................................................1

3术语和定义..........................................................................1

4原辅料要求..........................................................................2

5一般要求............................................................................2

6工艺要求............................................................................2

7包装................................................................................6

8贮存和运输..........................................................................6

I

DB36/T1595-2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由江西省茶油及制品标准化技术委员会（JX/TC032）提出并归口。

本文件起草单位：国家油茶产品质量检验检测中心（江西）、赣州市综合检验检测院、江西省粮油

科技创新和物资储备中心、江西齐云山油茶科技有限公司、江西友尼宝农业科技股份有限公司、赣州

市金溪农业开发有限公司、江西省天玉油脂有限公司、江西青龙高科油脂有限公司、江西省德义行油

茶开发有限公司、江西省恩泉油脂有限公司、江西绿源油脂实业有限公司、江西省高正生物科技集团有

限公司、江西源森油茶科技股份有限公司、江西阁皂山天然食品有限公司、兴国红天下山茶油有限公司、

江西绿野轩生物科技有限公司。

本文件主要起草人：王玫、温志刚、曾秀英、刘婷、宋军、刘贤标、黄赤忠、张远聪、沈乐丞、朱

启盛、张品立、鄢国权、王文密、杜人欢、刘文剑、胡俊兴、赵祖杰、钟伟全、刘涛、江慧成、张志勇、

魏福荣、陈玮玲、李枝明、肖冬平、陈慧、黄颖、黄小芳、付志明、吕婷婷、李飞。

Ⅱ

DB36/T1595-2022

茶油加工技术规程

1范围

本文件规定了茶油加工的术语和定义、原辅料要求、一般要求、工艺要求、包装、贮存和运输。

本文件适用于江西省辖区内茶油的生产加工。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB1886.20食品安全国家标准食品添加剂氢氧化钠

GB1886.235食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸

GB1886.255食品安全国家标准食品添加剂活性炭

GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求

GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品

GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品

GB/T5461食用盐

GB5749生活饮用水卫生标准

GB