DB15/T 2573-2022 食用农产品批发市场食品安全管理规范 追溯

ICS03.120.10

CCSX00

15

内蒙古自治区地方标准

DB15/T2573—2022

食用农产品批发市场食品安全管理规范

追溯

Foodsafetymanagementspecificationforwholesalemarketsofedible

agriculturalproducts—Traceability

2022-06-15发布2022-07-15实施

内蒙古自治区市场监督管理局发布

DB15/T2573—2022

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由内蒙古自治区市场监督管理局提出并归口。

本文件起草单位：内蒙古自治区市场监督管理局、内蒙古自治区质量和标准化研究院。

本文件主要起草人：贾向春、任妍娜、霍志清、侯敏、赵千秋、温雅迪、霍晓东、杜晓丹、杨佳慧、

陈爱国、聂晋彬。

I

DB15/T2573—2022

食用农产品批发市场食品安全管理规范

追溯

1范围

本文件规定了食用农产品批发市场食品或食用农产品安全管理追溯、追溯信息登记、追溯信息管理、

追溯标识与载体、追溯应用、追溯评价与改进的要求。

本文件适用于食用农产品批发市场食品或食用农产品安全管理中追溯的管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

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