T/ZZB 0621-2018 食品添加剂 L(+)-酒石酸

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标准号

T/ZZB 0621-2018

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

X42 合成食品添加剂

国际标准分类号（ICS）

67.220.20 食品添加剂

发布日期

2018-10-19

实施日期

2018-11-01

发布单位/组织

归口单位

浙江省质量协会

适用范围

主要技术内容:本标准规定了食品添加剂L(+)-酒石酸的基本要求、技术要求及试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存、质量承诺等。本标准适用于以顺丁烯二酸酐和过氧化氢为原料经氧化、酶法水解而制得的食品添加剂L(+)-酒石酸

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起草单位：: 本标准由浙江蓝箭万帮标准技术有限公司牵头组织制定。本标准主要起草单位：杭州宝晶生物股份有限公司。本标准参与起草单位：宁海县有机化工厂、浙江金伯士药业有限公司（排名不分先后）

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