T/ACCEM 885-2026 黟品五黑生态美食宴
T/ACCEM 885-2026 "Yipin Five Black Ecological Cuisine Banquet"
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/ACCEM 885-2026
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2026-02-10
实施日期
2026-03-09
发布单位/组织
-
归口单位
中国商业企业管理协会
适用范围
本文件规定了黟品五黑生态美食宴的宴席构成与分类、原辅料要求、制作工艺、代表性宴席及菜品要求、装盘与呈现、食用温度与时间和质量要求。
本文件适用于黟县行政区域内餐饮服务单位烹制与供应的黟品五黑生态美食宴
发布历史
-
2026年02月
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研制信息
- 起草单位：
- 黟县餐饮业协会、黟县民宿产业协会、黟县五黑农业特色产业协会
- 起草人：
- 马邦山、金利红、刘钢、汪华烽、崔梅生、殷集雨、汪敏峰、胡朝荣、周旭
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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