DB13/T 1493-2011 地理标志产品 永年大蒜

ICS67.080

B31

DB13

河北省地方标准

DB13/T1493—2011

地理标志产品永年大蒜

2011-12-13发布2011-12-30实施

河北省质量技术监督局发布

DB13/T1493—2011

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由邯郸市质量技术监督局提出。

本标准起草单位：永年县农牧局、永年县质量技术监督局。

本标准主要起草人：焦朝兴、叶宪民、乔丽霞、庞明德、吴志伟、李淑英、刘建东、刘耀东。

I

DB13/T1493—2011

地理标志产品永年大蒜

1范围

本标准规定了永年大蒜的术语、定义、地理标志产品保护范围、种植技术、质量要求、试验方法、

检验规则及其标志、包装、运输和贮存。

本标准适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准的永年大蒜。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB5009.5—2010食品安全国家标准食品中蛋白质的测定

GB/T5009.10植物类食品中粗纤维的测定

GB/T5009.124食物中氨基酸的测定

GB/T6195—1986水果、蔬菜维生素Ｃ含量测定法

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T8855—2008新鲜水果和蔬菜取样方法

GB/T14772食品中粗脂肪的测定

NY5001—2007无公害食品葱蒜类蔬菜

3术语和定义