SB/T 10512.2-2008 零售业基层岗位技能要求 收货员

ICS03．100．01

A10

备案号：25505--2009S日

中华人民共和国国内贸易行业标准

SB／T

化昌

零售业基层岗位技能要求收歹j三碡

Technicalforbasicinretailclerk

requirementposts

competence

2009—08—0

2008—12·29发布1实施

中华人民共和国商务部发布

10512．2—2008

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目次

前言…………·………………··-

引言……………·………………

1范围………·………………·IⅡ1

2术语和定义…………··…··………………·1

3基本要求………·…………·l

4技能和相应业务知识要求·………………·1

5培训、考核及证书发放……·t2

附录A(资料性附录)培训、考核及证书发放3

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刖置

本标准的附录A为资料性附录。

本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。

本标准主要起草单位：深圳市百佳华实业发展有限公司、深圳市零售商业行业协会、新一佳超市有

限公司。

本标准主要起草人：李栋、于建、黄文、刘志伟等。

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引言

随着零售连锁企业的快速扩张，零售业的人才短缺已成为制约企业快速发展的重要因素。而长期

以来，由于零售企业基层员工流动性大，企业对基层员工缺乏规范的培训和考核机制，导致基层员工的

技能参差不一，使得招聘、评价、考核工作成本上升，难以适应行业发展的需要。

本标准依托我国现代零售业发展较快、且经营水平较高的部分全国连锁百强及其他零售企业，通过

收集、归纳、整理、提炼其零售卖场收货员应掌握的技能和相应业务知识，综合百货、超市等主要业态收

货员的岗位职能特点，适当参考某些外资企业零售卖场对基层员工的要求，总结多个企业的先进做法以

及考虑国家对零售业的各项法律法规要求，提出了零售卖场收货员应掌握的本岗位技能和相应业务知

识，并在附录中对该岗位人员的培训和考核做出了具体的、操作性强的建议，为零售企业有梯次地培养

人才，以支持其战略扩张打下良好基础。

Ⅱ

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零售业基层岗位技能要求收货员

1范围

本标准规定了零售卖场收货员应具备的知识和技能。

本标准适用于零售卖场对收货员技能的鉴定和职业培训。

2术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

2．1

clerk

收货员receiving

在零售卖场里从事商品验收及退换货工作的人员。

2．2

技能要求technicalrequirement

competence

零售卖场基层岗位员工应具备的技术和操作能力。

2．3

标准学时standardunit

learning

学习满1小时为一个标准学时。

3基本要求

收货员应具备高中毕业以上文化程度。

4技能和相应业务知识要求

4．1收货员应符合表1的规定。

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表1收货员技能和相应业务知识要求

考核

职业工作

技能要求权重相应业务知识

功能内容

IOO分

a)能够仔细核对供应商交货订单号与商场5掌握：

采购订单号是否相符；收货验收流程；

b)能够准确填写收货清单；5出入库单据填写规范；

c)能够按订单要求对货物外包装及货物的10电脑订单、验收等软件操作知识；

数量、质量和条形码进行核对；商品外包装文字、图形、标签、专利、商

d)能够按规定指挥供应商或货运行将检验2标标识等有关知识；

合格的货品按指定位置卸货；电子秤、条形码、叉车等相关机具使用

e)能够按规定优先验收易化、易腐的生鲜商3知识；

商品

品及食品；商品属性相关知识。

验收

f)能够及时发现送货商品品名描述不清或10熟悉：

基不对、条形码无法解读、单件数量不符、重各类商品验收标准；

本量不符、保质期临近、不符合知识产权规产品质量、食品质量、知识产权、化妆

业定等的商品并实行拒收；品、产品强制认证等法律法规相关

务g)能够对验收商品做好账务登记；5条款；

h)能使用和管理验收、卸货等机具；5超市食品安全操作规范；

i)能在验收过程中及验收后保证商品完好，5烟、酒等特类商品的相关规定；

摆放安全。共50分其他有关商品标志方面的标准和法规。

a)能够按照规定复核退、换货的商品和单5掌握：

据，办理退、换货手续；退换货流程；

b)能够按要求对退、换货商品进行清点打5商品退换货管理规定；

商品

包，分开存放；退换货商品存放规定；

退换货

c)能够按规定与供应商交接退、换货手续；5退换货商品登记流程；

_

d)能够按规定做好退、换货商品的登记和文b商品保管、运送常识；

件归档工作。共20分防止商品损耗相关知识。

a)能礼貌回答供应商咨询；4掌握：

b)能够认真倾听供应商投诉；4商业文明用语；

c)能热情为供应商提供力所能及服务；4服务礼仪知识；

供应商

d)能够耐心解答疑问，尽量在本岗位解决4投诉处理技巧。

服务

投诉；

相

e)能够协调供应商纠纷，化解矛盾。4

关

共20分

业

务a)能熟练使用消防设备；5掌握：

突发b)能在紧急状况下帮助疏散人群。5突发事件处理技巧；

事件收货区布局及消防疏散线路；

消防设施、设备使用常识。

处理

共10分

5培训、考核及证书发放

5．1收货员应分别符合第3章和第4章的要求。

5．2培训、考核及证书发放参见附录A。

2

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附录A

(资料性附录)

培训、考核及证书发放

A．1理论培训和带岗实习

A．1．1理论培训：不少于48个标准学时的培训。

A．1．2带岗实习：新员工应当由有证收货员一对一带岗实习，带岗时间不少于25个班，带岗完成后，

由带岗者对该新员工是否可以独立上岗或暂时不能独立上岗作出评价；对不能独立上岗者，由部门负责

人给出继续带岗实习或不合适在本岗位任职的建议。

A．2培训教师

A．2．1理论培训

具有大学本科以上学历，从事收货相关岗位管理工作两年以上者，可担任收货员理论培训教师。

A．2．2技能操作培训

从事本岗位工作两年以上并通过收货员考核合格者，或有两年以上本岗位工作经验的管理人员，或

从事相关专业教学工作一年以上的人员可以担任收货员技能操作培训教师。

A．3考核

A．3．1笔试

考核须包括表l相应业务知识所述内容。笔试实行百分制，成绩达60分及以上者为合格。考核时

间90rain。

A．3．2实际操作考核

考核须包括表l技能操作所述内容。考核采取百分制，成绩达60分及以上者为合格。考核时间不

少于30rain。

A．4收货员证书

收货员经考核合格后，即可以申请获得收货员证书，持证上岗。