T/HBAS 063-2024 学校食堂承包经营管理规范

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标准号

T/HBAS 063-2024

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

国际标准分类号（ICS）

67.040 食品综合

发布日期

2024-09-02

实施日期

2024-10-02

发布单位/组织

归口单位

湖北省标准化学会

适用范围

范围:本文件适用于湖北省行政区域内义务教育、非义务教育、高中、高校、职业教育等各级各类学校食堂实施承包经营管理的过程控制; 主要技术内容:本文件规定了学校食堂承包经营管理的术语和定义、基本要求、制度要求、管理要求、引入和退出、合同管理

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起草单位：: 湖北学府园餐饮管理有限公司、湖北师友餐饮管理有限公司、十堰市真不同酒店管理有限公司、湖北味尚快厨餐饮管理有限公司、湖北龙和餐饮管理服务有限公司、序昇湖北餐饮管理有限公司、湖北省标准化与质量研究院

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