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GB/T 18105-2000 米类加工精度异色相差分染色检验法(IDS法)

GB/T 18105-2000 Method for determination of the processing degree of rice and other grain kernels using iso-color-phase differential staining(IDS)

国家标准 中文简体 废止 页数：4页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
GB/T 18105-2000
标准类型
国家标准
标准状态
废止
中国标准分类号（CCS）
X10/29 食品加工与制品
国际标准分类号（ICS）
67.040 食品综合
发布日期
2000-05-19
实施日期
2000-10-01
发布单位/组织
国家质量技术监督局
归口单位
国家粮食局标准质量管理办公室
适用范围
-

发布历史

文前页预览

GB/T 18105-2000 米类加工精度异色相差分染色检验法(IDS法)-第1页
GB/T 18105-2000 米类加工精度异色相差分染色检验法(IDS法)-第2页
GB/T 18105-2000 米类加工精度异色相差分染色检验法(IDS法)-第3页

研制信息

起草单位：
无锡轻工大学
起草人：
吕季璋、陈效贵、范慕蕙、王洪新
出版信息：
页数：4页 | 字数：5 千字 | 开本： 大16开

内容描述

ics67.040____”______

中华人民共和国国家标准

GB/T18105—2000

米类加工精度异色相差分染色检验法

(IDS法)

Methodfordeterminationoftheprocessingdegree

ofriceandothergrainkernelsusingiso-color-phase

differentialstaining(IDS)

2000-05-19发布2000-10-01实施

国家质量技术监督局发布

GB/T181052000

."台、亠

冃U吕

本标准是米类加工精度的一种检验方法。

本法是利用细胞的差分染色原理,采用特殊的染色剂进行染色检验。染色后的米粒皮层及胚芽、糊

粉层、胚乳等各组织能分别呈现不同的颜色，易分辨,染色效果不受米粒新陈度的影响。

本标准与目前国际上美国、日本等国采用“NMG”法(NewMag-Grumwald)染色后米粒所呈色相基

本一致。

本标准由国家粮食局提出。

本标准由国家粮

定制服务

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