GH/T 1301-2020 电子商务果品验收操作规范

ICS03.080.01

CCSA10

中华人民共和国供销合作行业标准

/—

GHT13012020

电子商务果品验收操作规范

Secificationfore-commercefruitsaccetance

pp

2020-12-07发布2021-03-01实施

中华全国供销合作总社发布

/—

GHT13012020

前言

/—《:》

本文件按照标准化工作导则第部分标准化文件的结构和起草规则的规定

GBT1.120201

起草。

本文件由中华全国供销合作总社提出。

(//)。

本文件由全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会SACTC501SC1归口

:、、

本文件起草单位山东农业产业研究院有限公司中华全国供销合作总社济南果品研究院山东兴

、、、、

合农业科技服务有限公司商业科技质量中心山东省标准化研究院浙江大学中国农业科学院农业信

、、。

息研究所中国供销电子商务有限公司北京京东乾石科技有限公司

:、、、、、、、、、、

本文件主要起草人尚卫东宋烨谢淑娟郑晓冬赵瑞闫新焕刘雪梅吴建寨周洁红郭静

、、、。

王树利郭荣敏陈月敏王华

Ⅰ

/—

GHT13012020

电子商务果品验收操作规范

1范围

、。

本文件规定了电子商务交易中鲜食水果验收的术语和定义验收流程及要求和验收技术要求

本文件适用于国内果品电子商务贸易中的进货验收管理。

2规范性引用文件

。,

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款其中注日期的引用文

,;,()

件仅该日期对应的版本适用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改单适用于

本文件。

食品安全国家标准食品中污染物限量

GB2762

食品安全国家标准食品中农药最大残留限量

GB2763

/电子商务商品验收规范

SBT11197

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

果品电子商务平台fruitsonlinelatform

p

(、、)

利用现代信息技术互联网计算机多媒体等为从事涉及果品领域的生产经营主体提供网上交易

洽谈的平台。

3.2

果品在线销售商fruitsonline-sellers

/。

在果品电商平台上开展果品营销活动的组织企业或个人

4验收流程及要求

4.1验收流程

,,

果品电商平台作为验收主体按照与验收客体果品在线销售商约定的相关标准通过平台方验收或

委托具备果品检测资质的第三方质检机构进行质量检验两种方式对果品在线销售商提供的果品货物进

行验收。

4.2验收标准

,、

4.2.1交易双方应在果品采购合同文件中明确验收标准包括但不限于供货方资质证明供货果品种

、、、、、(、、、)、

类数量包装规格交货地点运输和贮藏方式质量指标要求规格感官指标理化指标口感等检

、、、。

测方法检测报告判定方法违约责任等条款

,。

4.2.2验收标准应符合相关的强制性国家标准宜使用相关推荐性标准果品电商平台宜建立果品的

,,。

质量分级标准控制供货果品保持质量稳定可参照附录中的内容制定相关标准

A

1