DB4415/T 29-2023 生姜栽培技术规程

ICS65.020.20

CCSB05

4415

汕尾市地方标准

DB4415/T29—2023

生姜栽培技术规程

Codeofpracticeoncultivationforginger

2023-12-07发布2023-12-15实施

汕尾市市场监督管理局  发布

DB4415/T29—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由汕尾市市场监督管理局提出、归口并组织实施。

本文件起草单位：广东省农业科学院作物研究所、广东省道地南药资源保护与利用工程技术研究中

心、陆丰市农业科学研究所。

本文件主要起草人：徐世强、蔡时可、王继华、林武贞、朱晓俊、梅瑜、顾艳、孙铭阳、张闻婷、

李静宇、孙金锴。

I

DB4415/T29—2023

生姜栽培技术规程

1范围

本文件规定了生姜栽培技术规程的产地环境、种姜处理、栽培技术、病虫害防治、采收、贮藏和运

输等技术要求。

本文件适用于汕尾市行政区域内的生姜栽培。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T1276农药安全使用规范总则

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

3术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

4产地环境条件

4.1产地环境

生姜忌涝害，应选择地势高、排灌方便、土层深厚、土质肥沃的壤土或沙壤土田块。宜采用“生姜

-晚稻”的水旱轮作模式。环境质量应符合NY/T5010的规定。

4.2生产设施

根据地形条件，完善排灌系统，建设和完善产区耕作道、田间工作室及贮藏库房等设施。

5种姜处理

5.1姜种选择

选用优质丰产、抗逆性强、商品性好的优良品种。选择姜块肥大饱满、不干缩、无病虫害和无损伤

的老姜块做种姜。

5.2姜种消毒

采用5%阿维菌素、姜瘟灵或3%中生菌素的混合液进行浸种10min～20min，使用剂量参考制剂标

签说明使用。

2

DB4415/T29—2023

5.3晒姜

姜种宜晾晒1d～2d，剔除水渍状、肉质变色、表皮容易脱落的姜块。

5.4催芽

将姜种置于室内堆垛，覆盖塑料膜，保持室内相对湿度75%～80%，温度25℃～28℃催芽。当姜

芽长到1cm～2cm时停止催芽，以姜芽基部