GB/T 23470.2-2009 感官分析 感官分析实验室人员一般导则 第2部分:评价小组组长的聘用和培训

GB/T 23470.2-2009 Sensory analysis—General guidance for the staff of a sensory evaluation laboratory—Part 2:Recruitment and training of panel leaders

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基本信息

标准号
GB/T 23470.2-2009
相关服务
标准类型
国家标准
标准状态
现行
中国标准分类号(CCS)
国际标准分类号(ICS)
发布日期
2009-04-08
实施日期
2009-07-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位
中国标准化研究院
适用范围
GB/T 23470的本部分规定了感官分析评价小组组长的聘用与培训总则、主要任务和职责。

研制信息

起草单位:
中国标准化研究院、中国农业大学、北京工商大学、北京汇源食品有限公司
起草人:
汪厚银、刘文、赵镭、吴继红、宋焕禄、李绍振
出版信息:
页数:11页 | 字数:18 千字 | 开本: 大16开

内容描述

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中华人民共和国国家标准

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感官分析感官分析实验室人员一般导则

第部分:评价小组组长的聘用和培训

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(:,)

ISO1330022006IDT

20090408发布20090701实施

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局

发布

中国国家标准化管理委员会

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目次

前言Ⅲ

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4总则1

5职责1

6资质2

6.1感官分析方法学知识2

6.2领导力和性格

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