WB/T 1059-2026 肉与肉制品冷链物流作业规范

WB/T 1059-2026 Operation specification for cold chain logistics of meat and meat products

行业标准-物资 中文简体 现行 页数:16页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
WB/T 1059-2026
标准类型
行业标准-物资
标准状态
现行
中国标准分类号(CCS)
国际标准分类号(ICS)
发布日期
2026-03-20
实施日期
2026-05-01
发布单位/组织
中华人民共和国国家发展和改革委员会
归口单位
全国物流标准化技术委员会(SAC/TC 269)
适用范围
本文件规定了肉与肉制品冷链物流的总体要求、作业要求、追溯、物流包装与标志、评价与改进。
本文件适用于冷却肉与肉制品、冷冻肉与肉制品的冷链物流作业与管理。

发布历史

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研制信息

起草单位:
中国物流与采购联合会冷链专业委员会、厦门市标准化研究院、北京中物冷联企业管理有限公司、山东商业职业技术学院、荷美尔(中国)投资有限公司、山东凤祥股份有限公司、山东龙大美食股份有限公司、辽宁安井食品有限公司、中铁特货物流股份有限公司、大庄园肉业集团股份有限公司、北京五环顺通供应链管理有限公司、河南学而乐食品有限公司、深圳市窑鸡王餐饮服务有限公司、银之蕨食品(上海)有限公司、上海华英食品销售有限公司、厦门元初食品股份有限公司、北京二商肉类食品集团有限公司、牧原肉食品有限公司
起草人:
秦玉鸣、张金梅、刘飞、王晓晓、于怀智、乔静波、孙毅夫、席笛、刘彦庭、王振海、熊兰、桂若云、刘辉、齐辉、夏东方、刘雄伟、李宏宇、苏星兆、戴玉婷、陈瑀、李俊毅、张玉华、李斌、韩蕊、崔爽、陈玉勇
出版信息:
页数:16页 | 字数:13 千字 | 开本: 大16开

内容描述

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