GB 31605-2020 食品安全国家标准 食品冷链物流卫生规范
GB 31605-2020 Food Safety National Standards for Cold Chain Logistics Hygiene Specification
国家标准
中文简体
现行
页数：4页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
GB 31605-2020
标准类型
国家标准
标准状态
现行
发布日期
2020-09-11
实施日期
2021-03-11
发布单位/组织
中华人民共和国国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局
归口单位
-
适用范围
本标准规定了在食品冷链物流过程中的基本要求、交接、运输配送、储存、人员和管理制度、追溯及召回、文件管理等方面的要求和管理准则。
本标准适用于各类食品出厂后到销售前需要温度控制的物流过程。
本标准适用于各类食品出厂后到销售前需要温度控制的物流过程。
发布历史
-
2020年09月
研制信息
- 起草单位：
- -
- 起草人：
- -
- 出版信息：
- 页数：4页 | 字数：7 千字 | 开本： 大16开
内容描述
中华人民共和国国家标准
—
GB316052020
食品安全国家标准
食品冷链物流卫生规范
2020-09-11发布2021-03-11实施
中华人民共和国国家卫生健康委员会
发布
国家市场监督管理总局
—
GB316052020
食品安全国家标准
食品冷链物流卫生规范
1范围
、、、、、
本标准规定了在食品冷链物流过程中的基本要求交接运输配送储存人员和管理制度追溯及
、
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