T/CGFA 003-2023 复合营养强化小麦粉

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标准号

T/CGFA 003-2023

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

国际标准分类号（ICS）

67.060 谷物、豆类及其制品

发布日期

2023-08-18

实施日期

2023-08-21

发布单位/组织

归口单位

中国绿色食品协会

适用范围

主要技术内容:本文件规定了复合营养强化小麦粉的术语和定义、技术要求、检测方法、检验规则、包装和标签标识、贮存和运输

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起草单位：: 中国绿色食品协会、农业农村部食物与营养发展研究所、中国农业科学院农产品加工研究所、中国疾病预防控制中心营养与健康所、河南工业大学、安徽金沙河面业有限责任公司、武汉轻工大学、山东惠人食品有限公司、新疆天山面粉（集团）有限责任公司、北京古船食品有限公司、五得利面粉集团有限公司

起草人：: 刘锐、张影全、聂莹、黄建、朱宏、黄家章、孙君茂、王运浩、向雪松、关二旗、王凤成、王沛、吴桂玲、魏燕超、魏永杰、王学东、程国明、高胜、赵凤奇、程龙、杨跃刚、王鸥、丁浩、李丽萍

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