DB36/T 341-2019 东乡绿壳蛋鸡

ICS65.020.30

B43

DB36

江西省地方标准

DB36/T341—2019

代替DB36/T341-1999

东乡绿壳蛋鸡

Dongxianggreen-shelllayinghens

2019-11-05发布2020-05-01实施

江西省市场监督管理局发布

DB36/T341—2019

目次

前言............................................................................II

1范围..............................................................................1

2规范性引用文件....................................................................1

3品种来源和特性....................................................................1

4体型外貌..........................................................................1

5体重与体尺........................................................................1

6生产性能..........................................................................2

7测定方法..........................................................................4

附录A（资料性附录）东乡绿壳蛋鸡外貌照片............................................5

I

DB36/T341—2019

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准代替DB36/T341-1999《东乡黑羽绿壳蛋鸡》，与DB36/T341-1999相比，主要技术变化如下：

——名称修改为东乡绿壳蛋鸡；

——修改了品种来源和特性、体型外貌、繁殖性能、产蛋性能；

——增加了规范性引用文件、体重体尺、生长性能、屠宰性能、蛋品质性能、测定方法、品种照片；

——将东乡绿壳蛋鸡分为红冠、紫冠两个类型；

——删除了种鸡评级标准。

本标准由江西省农业农村厅提出并归口。

本标准起草单位：江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所、江西省农业科学院畜牧兽医研

究所、江西省抚州市东乡区华育绿壳蛋鸡原种场、江西省畜牧技术推广站。

本标准主要起草人：严寒、武艳平、易松强、李瑞丽、徐建生、韦启鹏、陈庆隆、桂星星、王冬根、

昌晓宇。

本标准例次版本发布情况为：DB36/T341-1999。

II

DB36/T341—2019

东乡绿壳蛋鸡

1范围

本标准规定了东乡绿壳蛋鸡的品种来源和特性、体型外貌、体重和体尺、生产性能及测定方法。

本标准适用于东乡绿壳蛋鸡品种的鉴别。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

NY/T823家禽生产性能名词术语和度量统计

3品种来源和特性

东乡绿壳蛋鸡原产地为江西省抚州市东乡区，属蛋肉兼用型地方品种，具有体型较小，产蛋性能较

高，外貌突出全乌，蛋壳为绿色的特性。

4体型外貌

东乡绿壳蛋鸡单冠直立，冠色紫色或红色，冠齿5～8个，耳叶显浅绿色或紫红色，羽毛、胫、爪均

为黑色，部分毛脚。紫冠五爪，表皮、骨膜、肉、内脏均为黑色；红冠四爪，表皮为黄色。母鸡：头清

秀，羽毛片状，胫较长。公鸡：尾羽、颈羽乏绿光且上翘，体型呈“V”型。东乡绿壳蛋鸡品种照片见

附录A。

5体重与体尺

东乡绿壳蛋鸡（200日龄）原种鸡成年体重和体尺见表1。

表1成年（200日龄）体重和体尺

项目公鸡母鸡

体重/g1654.5～1719.31266.7～1308.7