T/WTNY 002-2020 五台豆腐丸子制作技术规程
T/WTNY 002-2020
团体标准
中文(简体)
现行
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格式：PDF
基本信息
标准号
T/WTNY 002-2020
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2020-09-24
实施日期
2020-09-30
发布单位/组织
-
归口单位
五台县原生态功能农业协会
适用范围
主要技术内容:本标准规定了五台豆腐丸子的术语和定义、制作工艺、成品要求、检验方法，检验规则、标识、运输。适用于五台豆腐丸子的制作
发布历史
-
2020年09月
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研制信息
- 起草单位：
- 五台县农业农村局、五台县原生态功能农业协会、山西五台山沙棘制品有限公司、五台山利康食品有限公司
- 起草人：
- 赵效伟、赵志侃、赵蓉、赵娟、张志珍、康树华、谢建华
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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