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DB37/T 803-2007 无醇啤酒加工技术规程

DB37/T 803-2007 DB37/T 803-2007 Non-alcohol beer processing technical regulations

山东省地方标准 简体中文 废止 页数：5页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
DB37/T 803-2007
标准类型
山东省地方标准
标准状态
废止
中国标准分类号（CCS）
X62 发酵酒
国际标准分类号（ICS）
67.020 食品工艺
发布日期
2007-12-14
实施日期
2008-01-14
发布单位/组织
山东省质量技术监督局
归口单位
-
适用范围
-

发布历史

文前页预览

DB37/T 803-2007 无醇啤酒加工技术规程-第1页

研制信息

起草单位：
起草人：
出版信息：
页数：5页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

ICS67.020

X62

DB37

山东省地方标准

DB37/T803—2007

无醇啤酒加工技术规程

TechnicalStandardofAlcohol-freeBeerProduction

（报批稿）

2007-12-14发布2008-01-14实施

山东省质量技术监督局发布

DB37/T803—2007

前言

本标准由山东省质量技术监督局提出。

本标准由山东食品标准化技术委员会归口。

本标准起草单位：山东产品质量监督检验研究院。

本标准主要起草人：祝建华、张卉、张廷文、杨颖。

I

DB37/T803—2007

无醇啤酒加工技术规程

1范围

本标准规定了无醇啤酒加工的基本要求、生产工艺流程、质量监控、标签、包装、运输和储存。

本标准适用于无醇啤酒的加工。

2规范性引用文件

下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的

修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究

是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB1354大米

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