T/NTRPTA 0064-2021 西兰花芽苗超微粉加工技术规程
T/NTRPTA 0064-2021
团体标准
中文(简体)
现行
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格式：PDF
基本信息
标准号
T/NTRPTA 0064-2021
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2021-11-01
实施日期
2021-11-01
发布单位/组织
-
归口单位
南通市农村专业技术协会
适用范围
范围:适用于以西兰花芽苗为原料，经清洗、漂烫、冷却、真空冷冻干燥和超微粉碎加工至粒度为300目～500目西兰花芽苗超微粉的生产;
主要技术内容:规定了西兰花芽苗超微粉加工的术语和定义、原辅料要求、生产环境、加工过程、储存及记录
发布历史
-
2021年11月
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研制信息
- 起草单位：
- 江苏省农业科学院农产品加工研究所、兴化市东奥食品有限公司、国家蔬菜加工技术研发分中心、齐齐哈尔大学、江苏艾兰得营养品有限公司
- 起草人：
- 李大婧、何伟伟、肖亚冬、焦岩、刘春泉、刘庆松、宋江峰、聂梅梅、张玉顺、张兴、张国栋
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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