T/NTRPTA 0064-2021 西兰花芽苗超微粉加工技术规程

T/NTRPTA 0064-2021

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基本信息

标准号
T/NTRPTA 0064-2021
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号(CCS)
国际标准分类号(ICS)
发布日期
2021-11-01
实施日期
2021-11-01
发布单位/组织
-
归口单位
南通市农村专业技术协会
适用范围
范围:适用于以西兰花芽苗为原料,经清洗、漂烫、冷却、真空冷冻干燥和超微粉碎加工至粒度为300目~500目西兰花芽苗超微粉的生产; 主要技术内容:规定了西兰花芽苗超微粉加工的术语和定义、原辅料要求、生产环境、加工过程、储存及记录

发布历史

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研制信息

起草单位:
江苏省农业科学院农产品加工研究所、兴化市东奥食品有限公司、国家蔬菜加工技术研发分中心、齐齐哈尔大学、江苏艾兰得营养品有限公司
起草人:
李大婧、何伟伟、肖亚冬、焦岩、刘春泉、刘庆松、宋江峰、聂梅梅、张玉顺、张兴、张国栋
出版信息:
页数:- | 字数:- | 开本: -

内容描述

暂无内容

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