T/ZGSCLT 001-2022 芽苗菜生产流通管理指南

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标准号

T/ZGSCLT 001-2022

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

国际标准分类号（ICS）

67.080.01 水果、蔬菜及其制品综合

发布日期

2022-05-16

实施日期

2022-09-01

发布单位/组织

归口单位

中国蔬菜流通协会

适用范围

范围:本文件给出了芽苗菜生产与流通环节中安全卫生管理方面的指导。本文件适用于种芽类芽苗菜设施化生产和流通; 主要技术内容:1范围 2规范性引用文件 3术语和定义 4生产管理 5流通管理

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起草单位：: 金豆子农业开发有限公司、潍坊市金银条豆芽机有限公司、芽状元（上海）生物科技有限责任公司、重庆绿油坡蔬菜有限公司、济南金豆子蔬菜食品有限公司、安徽金豆子蔬菜食品有限公司、浙江美浩蔬菜有限公司、郑州金豆子蔬菜食品有限公司、江苏苏芽食品有限公司、安徽安心蔬菜绿色食品有限公司、宁夏兴豆缘豆制品有限公司、苏州金记食品有限公司、浙江阮小二芽苗菜科技发展有限公司、浙江中丰农业有限公司、中国蔬菜流通协会芽苗菜专业委员会

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