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T/TPXT 0003-2017 北冰红冰葡萄酒

T/TPXT 0003-2017 North Arctic Red Ice Wine

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/TPXT 0003-2017
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X62 发酵酒
国际标准分类号（ICS）
67.080.10 水果及其制品
发布日期
2017-03-15
实施日期
2017-03-31
发布单位/组织
-
归口单位
通化葡萄酒协会
适用范围
范围:本标准适用于以山葡萄品种北冰红（附录A）为原料，将葡萄推迟采收，当气温低于-8℃使葡萄在树枝上保持一定时间，结冰，采收，在结冰状态下压榨，添加二氧化硫，添加或不添加山梨酸钾，经发酵、陈酿、灌装、杀菌、包装等工艺制成的北冰红冰葡萄酒; 主要技术内容:术语和定义、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存

发布历史

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研制信息

起草单位：
国家果酒及果蔬饮品质量监督检验中心、通化通天酒业有限公司、通化葡萄酒股份有限公司、通化万通葡萄酒股份有限公司、柳河华龙酒业有限公司、通化市质量技术监督局
起草人：
姜自军、刘波、王军、徐刚、韩晓刚、王庆禄、国凤华、纪春花、葛洪光、杨冬方
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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