DB4228/T 014-2017 富硒藤茶生产技术规程

ICS65.020.20

B35

备案号：0079-2017DB4228

恩施州地方标准

DB4228/T014—2017

富硒藤茶生产技术规程

CodeofoperationforSelenium-enrichedAmpelopsisgrossedentataproduction

2017-12-31发布2018-03-01实施

恩施州质量技术监督局发布

DB4228/T014—2017

前  言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由恩施土家族苗族自治州农业科学院提出。

本标准由恩施土家族苗族自治州农业局归口。

本标准起草单位：湖北省富硒产业技术研究院、恩施州硒应用技术与产品开发研究院、来凤县藤茶

产业发展局、国家富硒产品质量监督检验中心（湖北）。

本标准主要起草人：黄光昱、李卫东、陈永波、胡百顺、向极钎、刘金龙、陈武宽、李必钦、秦邦、

刘淑琴、邹平、朱云芬、陈娥、熊倩、殷红清、杨永康、明佳佳、黄建民、张朝阳、陈艳、赵梅芳、向

韬福、向班贵、薛华、廖美林。

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DB4228/T014—2017

富硒藤茶生产技术规程

1范围

本标准规定了富硒藤茶的术语与定义、产地环境、栽培管理、采收、储运、硒含量检测和操作记录。

本标准适用于恩施州富硒藤茶的种植及采收。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095《大气质量标准》

GB5009《食品中硒的测定》

GB5084《农田灌溉水质标准》

GB/T8321《农药合理使用准则》

GB15618《土壤环境质量标准》

GB28050《预包装食品营养标签通则》

3术语和定义

3.1藤茶

藤茶俗称莓茶、藤婆茶（又称神仙草、长寿茶），系葡萄科蛇葡萄属显齿蛇葡萄种(Ampelopsis

grossedentata)(Hand-Mazz)，英文名称为vinetea。

3.2富硒藤茶

利用富硒土壤资源或者富硒生物资源，采用标准化生产技术后产出的含有微量元素硒的干燥藤茶嫩

茎叶，其硒含量标示符合GB28050《预包装食品营养标签通则》的规定。

4产地环境

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