适用范围：本文件规定了食品生产追溯体系建立和管理的一般要求，以及追溯制度与人员、确定追溯单元、追溯信息与记录、追溯标志、追溯信息系统、追溯演练、评价与改进等方面的要求，并描述了证实方法。 本文件适用于食品生产企业追溯体系的建立和实施。

适用范围：本文件适用于调用肉品（批发）溯源系统的数据接口的集成开发。

适用范围：本文件规定了食品生产数据管理的基本要求、数据项及格式要求，描述了食品生产数据主要来源、数据管理措施和证实方法。本文件适用于食品生产过程的数据管理。

适用范围：本文件适用于食品经营者建立以食品追溯为目的的电子台账以及第三方系统与食品安全追溯系统电子台账数据的交互。食品包括预包装食品、食用农产品、食品原料、食品添加剂以及食品相关产品等。

适用范围：本文件适用于进口冻品集中监管仓及食品安全追溯相关信息系统的建设和管理。

适用范围：本标准规定了食品追溯二维码使用原则、目标，数据内容、管理要求。 本标准适用于食品追溯二维码在食品追溯体系中的应用。

适用范围：本标准规定了甘蔗原料信息管理系统的术语和定义、总体要求和基本原则、基本数据规范和功能要求等。本标准适用于甘蔗原料信息管理系统的开发应用。