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现行
译：LS/T 6122-2017 Inspection of grain and oils—Determination aflatoxin content in grains and oils—Cleanup by immunoaffinity chromatography and determination by high-performance liquid chromatography and post-column photochemical derivatization
适用范围：本标准规定了柱后光化学衍生高效液相色谱法测定粮食和食用植物油中黄曲霉毒素含量的原理、试剂和材料、仪器和设备、扦样、试样制备、操作步骤、结果计算和精密度。
本标准适用于粮油及制品中黄曲霉毒素含量的测定(油料除外)。
本标准中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的定量检测限分别为0.5 μg/kg、0.25 μg/kg、1.0 μg/kg和0.5 μg/kg。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X11粮食加工与制品
发布单位或类别：(CN-LS)行业标准-粮食 | 发布时间： 2017-10-27 | 实施时间： 2017-12-20
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现行
译：LS/T 3544-2017 Machine of grain and oils—Standard flour sifter machine
适用范围：本标准规定了检验用粉筛的术语和定义、工作原理、产品型号、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、使用说明书、包装、运输和储存。
本标准适用于粮食粉状物。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.260食品工业厂房和设备
【中国标准分类号(CCS)】 ：X91粮食与油脂加工机械
发布单位或类别：(CN-LS)行业标准-粮食 | 发布时间： 2017-10-27 | 实施时间： 2017-12-20
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现行
译：LS/T 3256-2017 Garlic oil
适用范围：本标准规定了大蒜油的术语和定义、质量要求、检验方法及检验规则、标签、包装、储存和运输、销售等要求。
本标准适用于食用商品大蒜油。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.200.10动物和植物的脂肪和油
【中国标准分类号(CCS)】 ：X14油脂加工与制品
发布单位或类别：(CN-LS)行业标准-粮食 | 发布时间： 2017-10-27 | 实施时间： 2017-12-20
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现行
译：LS/T 3253-2017 Hemp seed oil
适用范围：本标准规定了汉麻籽油的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存、运输和销售等要求。
本标准适用于经压榨等方法制备的供人食用的商品汉麻籽油。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.200.10动物和植物的脂肪和油
【中国标准分类号(CCS)】 ：X14油脂加工与制品
发布单位或类别：(CN-LS)行业标准-粮食 | 发布时间： 2017-10-27 | 实施时间： 2017-12-20
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现行
译：LS/T 6120-2017 Inspection of grain and oils—Determination of squalene in vegetable oil—Gas chromatography
适用范围：本标准规定了气相色谱法测定植物油中角鲨烯含量的原理、试剂、仪器、试样制备、操作步骤、结果表示和精密度等。
本标准适用于植物油中角鲨烯含量的测定。
本标准方法的检出限为5 mg/kg。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：X04基础标准与通用方法
发布单位或类别：(CN-LS)行业标准-粮食 | 发布时间： 2017-09-08 | 实施时间： 2017-09-15
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现行
译：LS/T 3108-2017 The grain and oil products of China—Paddy
适用范围：本标准规定了中国好粮油稻谷的术语和定义、分类、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存和运输以及追溯信息的要求。
本标准适用于中国好粮油的国产单品种商品稻谷。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B22禾谷类作物与产品
发布单位或类别：(CN-LS)行业标准-粮食 | 发布时间： 2017-09-08 | 实施时间： 2017-09-15
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现行
译：LS/T 3112-2017 The grain and oil products of China—Coarse cereals
适用范围：本标准规定了中国好粮油杂粮的术语和定义、分类、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输以及追溯信息的要求。
本标准适用于中国好粮油的国产食用或食品工业用单品种，且满足本标准杂粮定义的商品杂粮。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B22禾谷类作物与产品
发布单位或类别：(CN-LS)行业标准-粮食 | 发布时间： 2017-09-08 | 实施时间： 2017-09-15
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现行
译：LS/T 6119-2017 Inspection of grain and oils—Determination of polyphenols in vegetable oil—Spectrometric method
适用范围：本标准规定了采用分光光度法测定植物油中多酚含量的原理、试剂、仪器、试样制备、操作步骤、结果表示及精密度等。
本标准适用于植物油中多酚含量的测定。
本标准的检出限为6 mg/kg。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：X04基础标准与通用方法
发布单位或类别：(CN-LS)行业标准-粮食 | 发布时间： 2017-09-08 | 实施时间： 2017-09-15
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现行
译：LS/T 3247-2017 The grain and oil products of China—Rice
适用范围：本标准规定了中国好粮油大米的术语和定义、分类、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存和运输以及追溯信息的要求。
本标准适用于中国好粮油的国产商品食用大米。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B22禾谷类作物与产品
发布单位或类别：(CN-LS)行业标准-粮食 | 发布时间： 2017-09-08 | 实施时间： 2017-09-15
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现行
译：LS/T 6121.2-2017 Inspection of grain and oils—Determination of oryzanol content in vegetable oils—High-performance liquid chromatography
适用范围：本标准规定了高效液相色谱法测定植物油中谷维素含量的原理、试剂、仪器、试样制备、操作步骤、结果表示和精密度等。
本标准适用于米糠油中谷维素含量的测定。
本标准方法的检出限为12 mg/kg。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：X04基础标准与通用方法
发布单位或类别：(CN-LS)行业标准-粮食 | 发布时间： 2017-09-08 | 实施时间： 2017-09-15
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现行
译：LS/T 3249-2017 The grain and oil products of China—Edible vegetable oil
适用范围：本标准规定了中国好粮油食用植物油的术语和定义、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输以及追溯信息的要求。
本标准适用于中国好粮油的国产油料加工的商品食用植物油。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.200.10动物和植物的脂肪和油
【中国标准分类号(CCS)】 ：X14油脂加工与制品
发布单位或类别：(CN-LS)行业标准-粮食 | 发布时间： 2017-09-08 | 实施时间： 2017-09-15
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现行
译：LS/T 3109-2017 The grain and oil products of China—Wheat
适用范围：本标准规定了中国好粮油小麦的术语和定义、分类、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存和运输以及追溯信息的要求。
本标准适用于中国好粮油的国产食用单品种商品小麦。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B22禾谷类作物与产品
发布单位或类别：(CN-LS)行业标准-粮食 | 发布时间： 2017-09-08 | 实施时间： 2017-09-15
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现行
译：LS/T 3248-2017 The grain and oil products of China—Wheat flour
适用范围：本标准规定了中国好粮油小麦粉的术语和定义、分类、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存和运输以及追溯信息的要求。
本标准适用于以国产小麦为主要原料加工而成的中国好粮油的食用商品小麦粉。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X11粮食加工与制品
发布单位或类别：(CN-LS)行业标准-粮食 | 发布时间： 2017-09-08 | 实施时间： 2017-09-15
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现行
译：LS/T 3110-2017 The grain and oil products of China—Edible corn
适用范围：本标准规定了中国好粮油食用玉米的术语和定义、分类、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输以及追溯信息的要求。
本标准适用于中国好粮油的国产商品食用玉米。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B22禾谷类作物与产品
发布单位或类别：(CN-LS)行业标准-粮食 | 发布时间： 2017-09-08 | 实施时间： 2017-09-15
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现行
译：LS/T 3113-2017 The grain and oil products of China—Minor bean
适用范围：本标准规定了中国好粮油杂豆的术语和定义、分类、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存和运输以及追溯信息的要求。
本标准适用于中国好粮油的国产食用或食品工业用单品种，且满足本标准杂豆定义的商品杂豆。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B23豆类、薯类作物与产品
发布单位或类别：(CN-LS)行业标准-粮食 | 发布时间： 2017-09-08 | 实施时间： 2017-09-15
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现行
译：LS/T 6121.1-2017 Inspection of grain and oils—Determination of oryzanol content in vegetable oils—Spectrometric method
适用范围：本标准规定了分光光度法测定植物油中谷维素含量的原理、试剂、仪器、试样制备、操作步骤、结果表示和精密度等。
本标准适用于米糠油中谷维素含量的测定。
本标准方法的检出限为100 mg/kg。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.040食品综合
【中国标准分类号(CCS)】 ：X04基础标准与通用方法
发布单位或类别：(CN-LS)行业标准-粮食 | 发布时间： 2017-09-08 | 实施时间： 2017-09-15
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现行
译：LS/T 3111-2017 The grain and oil products of China—Soybean
适用范围：本标准规定了中国好粮油大豆的术语和定义、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存和运输以及追溯信息的要求。
本标准适用于中国好粮油的国产食用单品种商品大豆。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.200.20含油种子
【中国标准分类号(CCS)】 ：B33油料作物与产品
发布单位或类别：(CN-LS)行业标准-粮食 | 发布时间： 2017-09-08 | 实施时间： 2017-09-15
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现行
译：LS/T 3304-2017 The grain and oil products of China—Dried noodle
适用范围：本标准规定了中国好粮油挂面的术语和定义、分类、质量与安全要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存和运输以及追溯信息的要求。
本标准适用于以国产小麦粉为主要原料，添加或不添加其他粮食原料（包括杂粮、杂豆和薯类等）加工而成的中国好粮油商品挂面。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X11粮食加工与制品
发布单位或类别：(CN-LS)行业标准-粮食 | 发布时间： 2017-09-08 | 实施时间： 2017-09-15
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现行
译：LS/T 6118-2017 Inspection of grain and oils—Determination and evaluation of fresh degree of paddy
适用范围：本标准规定了测定稻谷新鲜度的术语和定义、原理、试剂、仪器、扦样、测定方法、结果表示、新鲜稻谷的判定规则等。
本标准适用于稻谷收购和储存环节，国产粳稻和籼稻新鲜度的测定与判别，指导稻谷的收购和贮存。本标准不适用于糯稻谷新鲜度的测定与判别。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：X11粮食加工与制品
发布单位或类别：(CN-LS)行业标准-粮食 | 发布时间： 2017-09-08 | 实施时间： 2017-09-15
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现行
译：LS/T 3246-2017 Broken rice
适用范围：本标准规定了碎米术语和定义、质量要求、食品安全要求、检验方法、检验规则，以及包装、标签、储存和运输要求等内容。
本标准适用于食用（或食品加工用)商品碎米。
【国际标准分类号(ICS)】 ：67.060谷物、豆类及其制品
【中国标准分类号(CCS)】 ：B22禾谷类作物与产品
发布单位或类别：(CN-LS)行业标准-粮食 | 发布时间： 2017-06-14 | 实施时间： 2017-06-14
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