T/TSSP 011-2022 青辣椒酱
T/TSSP 011-2022 green chili sauce
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
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格式：PDF
基本信息
标准号
T/TSSP 011-2022
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2022-05-10
实施日期
2022-06-01
发布单位/组织
-
归口单位
贵州省特色食品产业促进会
适用范围
主要技术内容:本标准规定了青辣椒酱的定义、技术要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输、储存。本标准适用于以以青辣椒为主要原料，以食用油、牛肉、鸡肉等为辅料，并添加花椒、姜、蒜等香辛料，经过熬制、灌装、杀菌而成的辣椒酱制品
发布历史
-
2022年05月
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研制信息
- 起草单位：
- 贵州大学、贵州省特色食品产业促进会、贵州省辣椒产业技术研究院、贵阳市白云区农业产业中心
- 起草人：
- 王修俊、陈颜红、王华、吴拥军、王雪郦、龙芳、聂黔丽、何春霞、包欢欢、李佳敏、许九红、苏伟、金晶、佟硕秋、李升、张林成
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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