T/JGE 3015-2023 三江镇萝卜腌菜

ICS67.080.20

CCSB38

T/JGE

江西绿色生态品牌建设促进会团体标准

T/JGE3015—2023

三江镇萝卜腌菜

Sanjiangtownradishpickledvegetable

2023-12-01发布2023-12-08实施

江西绿色生态品牌建设促进会发布

T/JGE3015—2023

目  次

前  言..............................................................................II

1范围................................................................................1

2规范性引用文件......................................................................1

3术语和定义..........................................................................1

4环境要求............................................................................2

5品种................................................................................2

6栽培................................................................................2

7采收与分级..........................................................................2

8加工................................................................................3

9质量要求............................................................................3

10检验规则...........................................................................4

11标签、标志、包装、运输、贮存.......................................................5

附录A（规范性）农产品地理标志三江镇萝卜腌菜保护范围..................................6

I

T/JGE3015—2023

前  言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件食品安全相关部分参照GB2714执行。

本文件由江西绿色生态品牌建设促进会提出并归口。

本文件起草单位：江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所、江西省农业科学院农产品加工

研究所、南昌县三江蔬果协会、南昌秀挹三江农业开发有限公司、南昌县三江秀挹种植专业合作社，南

昌县三江镇兴旺蔬菜配送中心、南昌县农业技术推广中心。

本文件主要起草人：万伟杰、邬磊、肖勇、陈徐俊、尹德凤、徐艳艳、黄军、魏爱花、张英、

郭孝培、罗媛媛、朱珍玲、杨家清、熊闻婷、李璐凡、翟卫敏、欧阳玲花、袁祥云、徐东东、黄金国、

葛瑞华、万浪华。

II

T/JGE3015—2023

三江镇萝卜腌菜

1范围

本文件规定了农产品地理标志三江镇萝卜腌菜的术语和定义、环境要求、品种、栽