T/LYFC 030-2023 预制菜 速冻调制水产制品
T/LYFC 030-2023 Ready-to-eat pre-frozen processed aquatic products
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/LYFC 030-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-11-07
实施日期
2023-11-07
发布单位/组织
-
归口单位
莱阳市食品企业商会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了预制菜速冻调制水产制品的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存的要求。本文件适用于第3章定义的预制菜速冻调制水产制品，不适用于即食水产生制品
发布历史
-
2023年11月
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研制信息
- 起草单位：
- 莱阳晟腾食品有限公司、莱阳市农业农村局、莱阳市市场监督管理局、山东中正食品科技检测有限公司、莱阳市食品企业商会、青岛农业大学海都学院、烟台恒基企业管理咨询有限公司
- 起草人：
- 葛仁光、战春燕、隋乙魁、宋芳、房晓雨、赵丽莎、黄丽娜、詹燕南、孙青雪
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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