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T/HNTI 011-2019 湘西黄金茶 红茶加工技术规范

T/HNTI 011-2019 Xiangxi Gold Tea, Red Tea Processing Technical Specification

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/HNTI 011-2019
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
X55 茶叶制品
国际标准分类号（ICS）
67.140.10 茶
发布日期
2019-08-23
实施日期
2019-09-01
发布单位/组织
-
归口单位
湖南省茶叶学会
适用范围
范围:本标准规定了湘西黄金茶红茶的术语和定义、基本要求、加工工艺、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于湘西州所辖的8 个县市内使用“湘西黄金茶”商标的红茶加工; 主要技术内容:1 范围2 规范性引用文件3 术语和定义4 基本要求5 加工工艺6 质量管理7 标志、标签、包装、运输和贮存附录A（资料性附录） 鲜叶采（收）购记录表附录B（资料性附录） 加工记录表附录C（资料性附录） 加工产品入库记录表附录D（资料性附录） 加工产品出库记录表

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研制信息

起草单位：
吉首市茶业协会、湖南省茶叶研究所、吉首市茶叶产业发展指导小组办公室
起草人：
王润龙、涂洪强、谢念慈、刘文武、包强、余海云、王蝶、贾德翠、牛丽
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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