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T/GCSTBJ 001-2023 石花酒

T/GCSTBJ 001-2023 Rockflower wine

团体标准 中文(简体) 现行 页数：0页 | 格式：PDF

基本信息

标准号
T/GCSTBJ 001-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号（CCS）
-
国际标准分类号（ICS）
67.160.10 酒精饮料
发布日期
2022-04-10
实施日期
2022-05-12
发布单位/组织
-
归口单位
谷城县生态白酒产业协会
适用范围
主要技术内容:1.感官要求色泽和外观：无色或微黄、清亮透明、无悬浮物、无沉淀香气：清香纯正、具有乙酸乙酯为主的清雅谐调的复合香气口味：酒体醇厚、绵甜爽净、余味悠长风格：具有本品典型的清香风格2.理化指标酒精度，%vol：45~73总酸(以乙酸计)，g/l：0.60~1.50总酯(以乙酸乙酯计)， g/l：2.50~4.40乙酸乙酯，g/l：2.00~3.70铅(以 Pb 计),mg/l：≤0.50固形物，g/l：≤0.40甲醇，g/l： ≤0.60氰化物(以 HCN 计)，mg/l： ≤7.00

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研制信息

起草单位：
湖北省石花酿酒股有限公司、谷城县生态白酒产业协会
起草人：
曹卢波、钟吉安、郑书军、余本富、刘忠军、卢敏、李小丹、舒成、洪芬
出版信息：
页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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