T/GZCX 025-2024 刺梨籽油

T/GZCX 025-2024 Raspberry Seed Oil

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基本信息

标准号

T/GZCX 025-2024

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

国际标准分类号（ICS）

67.200.20 含油种子

发布日期

2024-04-11

实施日期

2024-05-01

发布单位/组织

归口单位

贵州省刺梨行业协会

适用范围

范围:本文件规定了刺梨籽油的术语和定义、要求、检验方法、试验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本文件适用于以刺梨籽为原料、采用压榨、浸出或超临界二氧化碳提取等方式从刺梨籽中获得的油脂; 主要技术内容:4 要求4.1 原辅料要求4.1.1 刺梨籽应外观完好、无霉变、无异味，并符合相应标准或管理规定。4.1.2 浸出使用的抽提溶剂应符合GB 1886.52、GB 1886.228的要求及有关规定。4.1.3 生产用水应符合GB 5749规定。4.1.4 其他辅料应符合相应标准或管理规定。4.2 感官要求感官要求应符合表 1 的规定。表 1 感官要求项目要求检验方法色泽淡黄色至棕黄色GB/T 5525透明度( 20 ℃)清澈或微浊滋味、气味具有刺梨籽油固有的气味和滋味，无异味状态油状液体，无肉眼可见的外来杂质，允许有少量沉淀物4.3 理化卫生指标理化卫生指标应符合表 2 的规定。表 2 理化卫生指标项目要求检验方法主要脂肪酸组成/%油酸（C18:1）≥ 15.0GB 5009.168亚油酸（C18:2）≥ 35.0亚麻酸（18:3）≥ 12.0水分及挥发物含量/%≤ 0.20GB 5009.236不溶性杂质含量/%≤ 0.20GB/T 15688酸价（以KOH计）/(mg/g)3.0~10.0GB 5009.229过氧化值/(g/100g)≤ 0.25GB 5009.227溶剂残留量a/(mg/kg)≤ 20GB 5009.262苯并[a]芘/(μg/kg)≤ 10.0GB 5009.27铅（以Pb计）/ (mg/kg)≤ 0.07GB 5009.12a 压榨油溶剂残留量不得检出（检出值小于10 mg/kg时，视为未检出）4.4 净含量及允许短缺量应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定，按JJF1070规定的方法测定。4.5 食品添加剂4.5.1 食品添加剂的质量应符合安全标准及有关规定。4.5.2 食品添加剂使用应符合GB 2760的规定。4.6 农药残留量、其他污染物限量应符合GB 2763、GB 2762及国家有关规定和公告。4.7 生产加工过程卫生要求应符合 GB 14881 的相关规定

发布历史

2024年04月

T/GZCX 025-2024　刺梨籽油

当前标准现行 2024-04-11

文前页预览

研制信息

起草单位：: 贵州省天然产物研究中心、贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室、国药集团贵州大健康产业发展有限公司、国药集团同济堂（贵州）制药有限公司、贵州省刺梨行业协会

起草人：: 杨娟、李立郎、王瑜、李齐激、杨小生、张朝举、孙宜春、漆正方、王智旺

出版信息：: 页数：8页 | 字数：- | 开本： -

内容描述

ICS67.200.20

C1321

T/GZCX

团体标准

T/GZCX025-2024

刺梨籽油

2024-04-11发布2024-05-01实施

贵州省刺梨行业协会发布

T/GZCX025-2024

前言.....................................................................................................................................................................II

1范围...................................................................................................................................................................1

2规范性引用文件..............................................................................................................................................1

3术语和定义......................................................................................................................................................2

3.1刺梨籽油..................................................................................................................................................2

4要求...................................................................................................................................................................2

4.1原辅料要求..............................................................................................................................................2

4.2感官要求..................................................................................................................................................2

4.3理化卫生指标..........................................................................................................................................2

4.4净含量及允许短缺量..............................................................................................................................3

4.5食品添加剂..............................................................................................................................................3

4.6农药残留量、其他污染物限量..............................................................................................................3

4.7生产加工过程卫生要求..........................................................................................................................3

5检验规则..........................................................................................................................................................3

5.1组批..................................................................................................................................................

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