LY/T 3151-2019 皂荚皂苷

ICS65.020.99

B72LY

中华人民共和国林业行业标准

LY/T3151—2019

皂荚皂苷

GleditsiaSaponin

发布稿

2019-10-23发布2020-04-01实施

国家林业和草原局发布

LY/T3151—2019

前言

本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》和GB/T20001.1-2001

《标准编写规则第1部分：术语》给出的规则起草。

本标准由全国林化产品标准化技术委员会提出并归口。

本标准起草单位：北京林业大学，广西民族大学，凉山州朝扬绿色产业有限公司。

本标准主要起草人：蒋建新，雷福厚，王堃，李鹏飞。

I

LY/T3151—2019

皂荚皂苷

1范围

本标准规定皂荚皂苷的技术要求、试验方法、验收规则以及标志、包装、运输、储存。

本标准适用于从皂荚荚果经粉碎，采用水或乙醇提取，过滤，浓缩，干燥得到的皂荚皂苷。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定

GB/T6368表面活性剂水溶液中pH值的测定电位法

GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法

GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则

GB/T11276表面活性剂临界胶束浓度的测定

GB/T13173表面活性剂洗涤剂试验方法洗涤剂发泡力的测定Ross-Miles法

3术语和定义

3.1皂荚皂苷

皂荚皂苷，GleditsiaSaponin，是由齐墩果酸和刺囊酸等苷元与葡萄糖、阿拉伯糖和木糖等不同糖

配体组成的混合物。

3.2精制皂荚皂苷

从皂荚荚果经粉碎和提取得到的皂荚皂苷，进一步通过精制获得的总皂苷含量70%以上的产品。

4技术要求

4.1感观要求

皂荚皂苷：棕黄色粉末状，辛辣，对鼻腔粘膜有刺激性。

精制皂荚皂苷：浅黄色粉末状，辛辣，对鼻腔粘膜有刺激性。

4.2理化指标

皂荚皂苷的理化指标应符合表1规定。

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LY/T3151—2019

表1皂荚皂苷理化指标

项目