DB34/T 1758-2012 云谷大方茶
DB34/T 1758-2012 Cloud Valley's generous tea
基本信息
发布历史
-
2012年12月
研制信息
- 起草单位:
- 黄山茶业集团有限公司、安徽省农科院茶叶科学研究所、黄山茶业集团有限公司星星茶厂、歙县茶产业发展办公室、歙县茶叶行业协会、黄山市质量技术监督局、歙县质量技术监督局。
- 起草人:
- 唐茂贵、黄建琴、丁勇、庄玲芳、娄毅、姜国基、孙小勇、郑韶东、王英、凌睿、夏南生。
- 出版信息:
- 页数:10页 | 字数:- | 开本: -
内容描述
ICS67.140.10
X55
DB34
安徽省地方标准
DB34/T1758—2012
云谷大方茶
Yungudafangtea
文稿版次选择
2012-12-24发布2013-01-24实施
安徽省质量技术监督局发布
DB34/T1758—2012
前言
本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。
本标准由歙县质量技术监督局、黄山茶业集团有限公司共同提出。
本标准由安徽省农业标准化技术委员会归口。
本标准主要起草单位:黄山茶业集团有限公司、安徽省农科院茶叶科学研究所、黄山茶业集团有限
公司星星茶厂、歙县茶产业发展办公室、歙县茶叶行业协会、黄山市质量技术监督局、歙县质量技术监
督局。
本标准主要起草人:唐茂贵、黄建琴、丁勇、庄玲芳、娄毅、姜国基、孙小勇、郑韶东、王英、凌
睿、夏南生。
I
DB34/T1758—2012
云谷大方茶
1范围
本标准规定了云谷大方茶的术语和定义、等级、要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包装、
运输和贮存。
本标准适用于安徽省黄山市歙县行政区划范围内生产的云谷大方茶。
2规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T191包装储运图示标志
GB2762食品中污染物限量
GB2763食品中农药最大残留限量
GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB/T8302茶取样
GB/T8304茶水分测定
GB/T8305茶水浸出物测定
GB/T8306茶总灰分测定
GB/T8311茶粉末和碎茶含量测定
GB/T14487茶叶感官审评术语
GB14881食品企业通用卫生规范
GB/T23776茶叶感官审评方法
GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则
JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则
SB/T10035茶叶销售包装通用技术条件
SB/T10037红茶、绿茶、花茶运输包装
DB34/T773-2008清洁茶生产加工技术规范
定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令
3术语和定义
GB/T14487确定的以及下列术语和定义适用于本文件。
3.1
云谷大方茶yungudafangtea
1
DB34/T1758—2012
利用安徽省黄山市歙县霞坑镇石潭、杞梓里镇唐里山区(古徽州剑潭山区)的茶树新梢为原料,经
摊青、杀青、理条、摊凉、做形(压扁)、摊凉、辉干等特定工艺制成的扁形绿茶,具有“外形扁平似
宝剑,滋味醇厚爽口,香
定制服务
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