GB/T 42967-2023 机关食堂反食品浪费工作指南

GB/T 42967-2023 Guidelines for preventing food waste in Party and government organ canteens

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基本信息

标准号

GB/T 42967-2023

标准类型

国家标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

X02 经济管理

国际标准分类号（ICS）

67.040 食品综合

发布日期

2023-06-09

实施日期

2023-06-09

发布单位/组织

国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会

归口单位

全国机关事务管理标准化工作组(SAC/SWG 17)

适用范围

本文件提供了设食堂的机关开展食堂反食品浪费工作内容、机关食堂开展反食品浪费工作内容、机关事务管理部门组织实施机关食堂反食品浪费工作成效评估工作内容等方面的建议。
本文件适用于党的机关、人大机关、行政机关、政协机关、监察机关、审判机关、检察机关及工会、共青团、妇联等人民团体和参照公务员法管理的事业单位开展食堂反食品浪费工作，以及机关事务管理部门组织实施机关食堂反食品浪费工作成效评估。

发布历史

2023年06月

GB/T 42967-2023　机关食堂反食品浪费工作指南

当前标准现行 2023-06-09

文前页预览

研制信息

起草单位：: 国家机关事务管理局、中国科学院地理科学与资源研究所、中国标准化研究院

起草人：: 孙卉萍、林笠、张丹、曹俐莉、张雨宇、李昊、霍宏伟

出版信息：: 页数：9页 | 字数：19 千字 | 开本：大16开

内容描述

ICS67.040

CCSX02

中华人民共和国国家标准

/—

GBT429672023

机关食堂反食品浪费工作指南

GuidelinesforreventinfoodwasteinPartandovernmentorancanteens

pgygg

2023-06-09发布2023-06-09实施

国家市场监督管理总局

发布

国家标准化管理委员会

/—

GBT429672023

前言…………………………Ⅰ

1范围………………………1

2规范性引用文件…………………………1

3术语和定义………………1

4设食堂的机关开展食堂反食品浪费工作内容…………2

4.1组织管理与制度建设………………2

4.2宣传培训……………2

4.3监督管理……………2

5机关食堂开展反食品浪费工作内容……………………2

5.1餐前环节反食品浪费………………2

5.2供餐用餐环节反食品浪费…………2

5.3餐后环节反食品浪费………………3

5.4宣传培训……………3

5.5监测管理……………3

6机关事务管理部门组织实施机关食堂反食品浪费工作成效评估工作内容…

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