T/AHN 043-2024 淮南牛肉汤原料 牛肉生产技术规程

T/AHN 043-2024

团体标准 中文(简体) 现行 页数:0页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
T/AHN 043-2024
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号(CCS)
-
国际标准分类号(ICS)
发布日期
2024-05-17
实施日期
2024-05-17
发布单位/组织
-
归口单位
安徽省农产品加工技术协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了淮南牛肉汤原料用牛的品种选择、生产环境、养殖场规划、牛舍设计、养殖场配套设施、育肥管理、疾病预防、人员要求、废弃物处理、出栏屠宰、淮南牛肉汤牛肉加工和质量要求。本文件适用于淮南牛肉汤原料牛肉生产及加工

发布历史

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研制信息

起草单位:
淮南市思磊食品加工有限公司、安徽省农业科学院棉花研究所、合肥学院、安徽深煤科技有限公司、淮南宜生生物科技有限公司、淮南白蓝企业集团有限公司
起草人:
朱磊磊、刘雪、闫晓明、朱加保、叶泗洪、陈群、肖梦启、叶晓煌、刘后继、余龙梅
出版信息:
页数:- | 字数:- | 开本: -

内容描述

暂无内容

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