DB4205/T 107.3-2023 猕猴桃 第3部分：结果园管理技术规程

ICS65.020.20

CCSB31

4205

宜昌市地方标准

DB4205/T107.3—2023

猕猴桃第3部分：结果园管理技术规程

Kiwifruit—Part3:Codeofpracticeformanagementoforchards

2023-03-15发布2023-04-16实施

宜昌市市场监督管理局  发布

DB4205/T107.3—2023

目次

前言.......................................................................................................................................................................II

1范围...................................................................................................................................................................1

2规范性引用文件...............................................................................................................................................1

3术语和定义.......................................................................................................................................................1

4园地管理...........................................................................................................................................................1

5修剪...................................................................................................................................................................3

6花果管理...........................................................................................................................................................3

7病虫害防治.......................................................................................................................................................4

8采收与贮藏.......................................................................................................................................................5

9生产记录...........................................................................................................................................................5

附录A（规范性）禁限用农药..........................................................................................................................6

附录B（规范性）猕猴桃主要病虫害特点及防治方法.................................................................................7

附录C（资料性）猕猴桃园主要病虫害防治周年历.....................................................................................9

I

DB4205/T107.3—2023

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

本文件是DB4205/T107.3-2023《猕猴桃》的第3部分，已经发布了以下部分：

——DB4205/T107.1-2023《猕猴桃第1部分：种质资源收集、保存及评价技术规程》；

——DB4205/T107.2-2023《猕猴桃第2部分：育苗技术规程》。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由宜昌市林业和园林局提出并归口。

本文件起草单位：三峡植物园管理处。

文件主要起草人：李薇、刘磊、李争艳、黄成名、方毅、张海玲、卢梦玲、古剑、闵红梅、李晖、

李方俊、向琳、张馨文、黄月华、田天。

本文件实施应用中的疑问或对本标准的有关修改意见、建议请反馈至三峡植物园管理处，联系电话：

0717-7780252；邮编：443111。

II

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猕猴桃第3部分：结果园管理技术规程

1范围

本文件规定了猕猴桃结果园的术语和定义、园地管理、修剪、花果管理、病虫害防治、采收与贮藏、

生产记录。

本文件适用于宜昌市美味猕猴桃和中华猕猴桃栽培品种的生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T8321农药合理使用准则

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T1276农药安全使用规范总则

NY/T1392猕猴桃采收与贮运技术规范

NY/T3861猕猴桃主要病虫害防治技术规程

NY/T5108无公害食品猕猴桃生产技术规程

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

根颈rootcollar

植物根与干的交接处，通常指植物地上部与地下部的交界处。

3.2

结果母枝fruitedmotherbranch

着生在主蔓上，着生结果枝的枝条。

3.3

伤流期bleedingperiod

早春植物根系开始活动的时期，即植物体液开始流动至萌芽前后的时间段。

4园地管理

4.1土壤管理

4.1.1深翻改土

结合秋季深翻施基肥，深翻改土应符合NY/T5108的要求。

4.1.2树盘覆盖

1

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夏季高温干旱时，宜在浇水灌溉后将油菜籽壳、谷壳、高粱秆等材料，覆盖在树冠下，主干半径10

cm～15cm范围内留空，覆盖厚度10cm～15cm，上面压少量土，便于保湿。

4.1.3行间生草

行间可种植三叶草、豆科类等矮杆作物，亦可行间自然生草，生草高度40cm～50cm时刈割。生草

距离主干50cm～70cm，若生草花期与猕猴桃花期同期，应提前刈割。

4.1.4中耕除草

适时中耕除草，清除种植带内杂草，中耕深度5cm～10cm。

4.2施肥

4.2.1施肥原则

肥料的使用应符合NY/T394的要求。

4.2.2基肥

施基肥在采果后即可进行，落叶前结束，结合深翻改土深施或浅施。浅施3年～4年后，深翻一次，

两种施肥方式交替使用。基肥用量占全年施肥总量的60%～70%，以饼肥、堆肥、有机肥为主。全年施肥

总量应符合NY/T5108的要求。

4.2.3追肥

追肥以速效性的无机肥为主，辅以稀薄的沼液或其它速效有机肥：

a)萌芽肥：以速效性氮肥为主，辅以适量速效性磷钾肥，萌动前7天～10天施入；

b)壮果肥：施用高钾的速效肥，疏果后施第一次，间隔20天～30天后施第二次。

4.2.4叶面肥

叶面肥主要在生长期喷施，展叶后到落叶前均可进行，全年施用4次～5次，间隔20天左右，以补充

微量元素为主，可辅以钾肥、磷肥。施用叶面肥注意浓度配比，高温天气宜低浓度多次喷施，以免造成

肥害。叶面肥喷施可与果园病虫害防治同步进行，注意药肥合理搭配。

4.3水分管理

4.3.1灌溉

萌芽至果实膨大期，根据土壤墒情和叶片萎蔫情况灌溉。宜采用滴灌、微喷灌等节水灌溉方式，实

现水、肥一体化。灌溉宜早、晚进行，避开高温时段，土壤含水量保持在田间最大持水量的70%～80%

为宜。采收前10天～15天停止灌溉。果实膨大期忌忽干忽湿。

4.3.2排水

猕猴桃园应保持排水通畅，防止积水。平地果园内及四周修筑排水沟，山地果园在坡上部修筑拦洪

沟，田间沿等高线修筑排水沟。

4.4冬季清园

2

DB4205/T107.3—2023

冬季应彻底清除果园内落叶落果、杂草以及冬剪下来的枝条，刮除树干病斑，如蚧壳虫、膏药病等，

清理下来的杂草枝条以及刮下来的树体组织应带出园外无害化处理。清理完成后，树干涂白，全园喷洒

5波美度石硫合剂。

5修剪

5.1冬季修剪

冬季修剪可在落叶后至伤流期前进行，一般在12月～次年1月进行。采用短截和疏剪的方法，疏除

过密枝、衰弱枝、病虫枝、伤枝，合理留取结果母枝，培养预备枝，使结果母枝交替更新，轮流结果，

避免出现大小年现象。距离主蔓较近的、长势中庸的长枝条是优选结果母枝，短枝在缺乏枝条时可留作

结果母枝进行补空，回缩修剪至饱满芽处，结果母枝间隔30cm～40cm呈羽状交替均匀分布。更新修剪、

预备枝培养和留芽量按NY/T5108规定执行。

5.2夏季修剪

萌芽至新梢停止生长期间进行，主要集中在4月～8月。夏季修剪主要控制新梢旺长，清除过密枝，

减轻冬季修剪量。主要方法有抹芽、摘心、疏枝、绑蔓等，参照NY/T5108执行。

5.3雄株修剪

以夏季修剪为主，谢花后将外围枝条回缩至20cm～30cm长，疏除过密枝、细弱枝。冬季主要疏除

过密枝、病虫枝、细弱枝，将开花母枝回缩修剪至饱满芽处。

6花果管理

6.1疏蕾

疏除侧花、病虫花、畸形花。如花量仍较多，可疏除结果枝两端花蕾，保留中间花蕾。

6.2授粉

6.2.1自然授粉

当10%～20%的花开放后，在果园放蜂，放蜂量每公顷7箱～9箱。

6.2.2人工授粉

6.2.2.1花粉收集

按照DB4205/T107.1操作。

6.2.2.2时间

晴天或阴天上午8：00～上午11：00进行授粉，雌花开放后1天～2天内授粉效果较好。

6.2.2.3方法

授粉方法如下所示：

——点授：采集当天开放的雄花，用雄花的雄蕊轻轻涂抹雌花柱头，每朵雄花可授7朵～8朵雌花；

亦可用毛笔或棉签轻沾花粉，轻轻涂抹