T/CAB 0382-2024 奶粉中挥发性异味物质的测定—气质联用法

T/CAB 0382-2024 Determination of Volatile Odor Substances in Formula Milk by Gas Chromatography-Mass Spectrometry (GC-MS) method

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基本信息

标准号

T/CAB 0382-2024

标准类型

团体标准

标准状态

现行

中国标准分类号（CCS）

X 食品

国际标准分类号（ICS）

67.100.01 奶和奶制品综合

发布日期

2024-12-12

实施日期

2024-12-12

发布单位/组织

归口单位

中国产学研合作促进会

适用范围

范围:本文件主要对奶粉中挥发性异味物质的测定，包括基于气质联用（GC-MS）法的仪器设备、分析步骤、结果分析与计算、精密度等。本文件适用脱脂奶粉和全脂奶粉; 主要技术内容:本文件内容包括范围、规范性引用文件、原料、仪器设备、分析步骤、结果计算与分析、精密度等内容等7个方面对奶粉挥发性异味物质测定的气质联用方法的建立

发布历史

2024年12月

T/CAB 0382-2024　奶粉中挥发性异味物质的测定—气质联用法

当前标准现行 2024-12-12

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研制信息

起草单位：: 黑龙江飞鹤乳业有限公司、中国标准化研究院、北京化工大学、嘉必优生物技术（武汉）股份有限公司、北京林业大学、内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司、华测检测认证集团北京有限公司、熊猫乳品集团股份有限公司、江西优服检测技术有限公司、光明乳业股份有限公司、北大荒完达山乳业股份有限公司、宜品（青岛）羊乳制品有限公司、淄博阳春三月乳业有限公司、广东燕塘乳业股份有限公司、奶酪博士（上海）科技有限公司、山东蒙天乳业有限公司、陕西百跃优利士乳业有限公司

起草人：: 刘桂荣、靳安文、李懿霖、张紫涵、汪厚银、朱保庆、解庆刚、孙建国、刘忠华、舒敏、肖敏、史波林、钟葵、赵镭、崔芳、施川川、王风新、苗晓丹、粘靖祺、巩燕妮、牟善波、丰硕、周太刚、纪坤发、孙亚婷、陈超、薛花阳

出版信息：: 页数：- | 字数：- | 开本： -

内容描述

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