T/CHA 029-2022 品质火锅
T/CHA 029-2022 Quality hot pot
团体标准
中文(简体)
现行
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格式:PDF
基本信息
标准号
T/CHA 029-2022
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2022-10-25
实施日期
2022-11-15
发布单位/组织
-
归口单位
中国饭店协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了品质火锅的术语和定义、基本要求、安全管理、产品管理、环境管理、接待服务、员工管理、现代化经营
发布历史
-
2022年10月
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研制信息
- 起草单位:
- 中国饭店协会
- 起草人:
- 韩明、陈新华、张景富、宋小溪、李剑峰、刘凡
- 出版信息:
- 页数:- | 字数:- | 开本: -
内容描述
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