T/JAASS 22-2021 生鲜鹅肉产品质量分级技术规范

T/JAASS 22-2021 Quality grading technical specifications for fresh goose meat products

团体标准 中文(简体) 现行 页数:0页 | 格式:PDF

基本信息

标准号
T/JAASS 22-2021
标准类型
团体标准
标准状态
现行
中国标准分类号(CCS)
国际标准分类号(ICS)
发布日期
2021-12-24
实施日期
2021-12-24
发布单位/组织
-
归口单位
江苏省农学会
适用范围
范围:本文件规定了生鲜鹅肉产品质量分级的技术要求、评定方法、标志、包装、贮存、运输。 本文件适用于鹅肉生产、加工、流通、销售等企业的产品分级; 主要技术内容:本文件规定了生鲜鹅肉产品质量分级的肉鹅屠宰加工要求、鹅胴体分级要求、鹅主要分割产品分级要求及评定方法、标志、包装、贮存、运输

发布历史

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研制信息

起草单位:
江苏省农业科学院农产品加工研究所、中国农业科学院农产品加工研究所、江苏立华牧业股份有限公司
起草人:
王道营、徐为民、张德权、黄志明、刘岳龙、陈丽、卞欢、诸永志、闫征、张新笑、徐晨、朱纯
出版信息:
页数:- | 字数:- | 开本: -

内容描述

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