T/ZNZ 188-2023 肉制品中胭脂红、刚果红、酸性橙Ⅱ的测定 高效液相色谱法
T/ZNZ 188-2023 Determination of Food Products Containing Red Dye, Congo Red, and Acid Orange II by High-Performance Liquid Chromatography (HPLC)
团体标准
中文(简体)
现行
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格式：PDF
基本信息
标准号
T/ZNZ 188-2023
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2023-05-11
实施日期
2023-06-11
发布单位/组织
-
归口单位
浙江省农产品质量安全学会
适用范围
主要技术内容:本文件描述了高效液相色谱法测定肉制品中胭脂红、刚果红、酸性橙Ⅱ的方法。本文件适用于发酵肉制品、酱卤肉制品、熟肉干制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿等肉制品中胭脂红、刚果红、酸性橙Ⅱ含量的测定
发布历史
-
2023年05月
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研制信息
- 起草单位：
- 绿城农科检测技术有限公司、浙江工业大学、浙江农都农产品供应链有限公司
- 起草人：
- 闻佳钰、关荣发、林婷、何丽娜、董叶箐、卢劼、刘强欣、俞婕、刘芯成、凌程江、黄建萍、李燕、王啸、时玉萍
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
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