T/GDIFST 012-2025 鮸鱼分切技术规范
T/GDIFST 012-2025 Mediterranean fish cutting technique specifications
团体标准
中文(简体)
现行
页数：0页
|
格式：PDF
基本信息
标准号
T/GDIFST 012-2025
标准类型
团体标准
标准状态
现行
发布日期
2025-03-03
实施日期
2025-03-10
发布单位/组织
-
归口单位
广东省食品学会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了鮸鱼（Miichthys miiuy）分切加工的术语和定义、基本要求、分切、清洗、冷藏或冷冻、称重、包装标识、金属探测、贮存、检验、运输和生产记录管理等技术要求。本文件适用于以新鲜或冷冻鮸鱼的鱼体分切加工，其他海水鱼可参照使用
发布历史
-
2025年03月
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研制信息
- 起草单位：
- 饶平县万佳水产有限公司、中国水产科学研究院南海水产研究所、万佳海洋牧场（潮州）有限公司、万佳海洋种业（广东）有限公司、万佳海洋科技（深圳）有限公司
- 起草人：
- 吴燕燕、郑镇雄、詹德强、王悦齐、杨少玲、郑帆、杨琼柳、陈梓仪
- 出版信息：
- 页数：- | 字数：- | 开本： -
内容描述
暂无内容
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